Јадете здраво и ефтино!
Дали барате начин да се храните здраво и ефтино? Како прво, ако јадете во градот многу често, првото нешто што можете да направите е да започнете да готвите дома. Домашната храна е поевтина од онаа што ја јадете во ресторан и, со оглед на тоа што имате контрола врз состојките што ги додавате, може да биде многу поздрава. Планирајте ги оброците!
Започнете со планирање на вашето мени за една недела - вклучете појадок, ручек, вечера, па дури и закуски помеѓу оброците. Можете да заштедите време со собирање рецепти во датотека, која секогаш можете да ја имате при рака (рецептите можат да доаѓаат од книги за готвење, можете да ја користите опцијата за печатење рецепти од Gustos.ro). Внимателно погледнете ја понудата од супермаркетот каде што обично купувате и обрнете внимание на специјалните понуди.
Јади здраво. На пример, здрав и брз појадок може да вклучува сад со житни култури, суво грозје и млеко, чаша сок од портокал и парче тост со путер од кикирики. За вечера, вклучете дел од протеини (како што е пилешко), дел од тестенини или компири и дел од зеленчук или свежа салата. Исто така, тој готви храна на здрави начини - со печење, варење, скара, без масло. Кога го планирате менито, обидете се да изберете јадења што ја користат истата лесно расиплива храна. На пример, ако готвите пилешко со свежи домати и босилек, можете да подготвите и салата од домати со неколку ливчиња босилек и парчиња моцарела.
Ако имате остаток од храна од еден до друг ден, а семејството не сака да го има истото мени два дена по ред, претворете ги во други јадења. На пример, ако подготвите печено пиле за вечера и ви останува месо, можете да направите сендвичи со пилешко следниот ден.
Откако ќе го подготвите менито, разгледајте во фрижидерот и направете список со храна што ви недостасува. Исто така, направете список на храна што се купува поретко, како брашно, ориз, грав и обрнете внимание на специјалните понуди во супермаркетот. Дури и ако имате уште половина вреќа брашно дома, можете да заштедите пари ако ги искористите намалувањето на цените од големите продавници.
Направете список за шопинг и внимавајте да не го вклучите:
- веќе подготвена храна (тие чинат повеќе и, бидејќи не сте подготвени од вас, не можете да го контролирате количеството маснотии или бројот на калории што ги содржат)
- чипс, закуски, пуканки или газирани сокови (освен што ќе ви ја наплатат сметката, тие се и многу нездрави). Никогаш не одете на шопинг кога сте гладни. Beе бидете во искушение да купите многу работи што не ви се потребни, само затоа што сè почнува да изгледа вкусно. Не отстапувајте од списокот што сте го подготвиле од дома и не попуштајте на искушението на производите поставени во близина на обележаните куќи.
Други совети:
Можеби ви се чини дека деталното планирање на вашето мени за една недела ви одзема многу време, но на овој начин можете да заштедите пари и да му служите на вашето семејство неколку целосно здрави оброци. Еве неколку совети:
- Кога станува збор за производи што не се расипуваат, купете неколку одеднаш, особено ако се на посебна понуда (на пример, брашно, ориз, конзервирана храна).
- Чини делови од пилешко чини повеќе отколку целото пилешко, кое потоа можете да го исечете сами.
- Кога најдете добра понуда за месо, можете да купите неколку парчиња, кои потоа можете да ги ставите во замрзнувач за да ги користите кога ви требаат.
- Барајте рецепти кои користат грав како извор на протеини наместо месо - така ќе се храните поздраво и запомнете дека гравот е многу поевтин.
- Свеж зеленчук и овошје, особено во висока сезона, се одличен избор, но внимавајте да не купувате повеќе отколку што ви треба - тие се многу расипливи производи.
- Барајте повеќе начини да готвите иста храна, така што вашето мени е секогаш интересно. На пример, некои едноставни компири можат да бидат пржени, пире, варени или печени. Исто така, салатите можат да бидат различни од ден на ден, во зависност од зеленчукот што ќе го изберете.
- Ако чувствувате потреба да грицкате нешто, не бирајте чипс или грицки, туку подгответе си сопствени грицки, ефтини и здрави. На пример, можете да јадете суви зрна, суво грозје, ореви или семиња.