Јадете здраво со масата за комбинирање на храната

Диетата според табелата за комбинирање на храна го олеснува дигестивниот систем и го промовира здравјето

Принципот на табелата за комбинирање на храната се заснова на фактот дека протеините и јаглехидратите се варат поинаку. Одговорните гастрични сокови се мешаат едни со други, што носи голем товар на дигестивниот тракт, а со тоа и на целиот организам. Одделниот внес доведува до олеснување и придонесува за поздрав живот.

Не е толку тешко да се јаде здраво. Табелата за комбинирање на храна обезбедува драгоцена поддршка со поделба на храната во групи според нивната содржина на протеини и јаглени хидрати. Покрај тоа, неутралната храна е наведена во две други групи. Бидејќи киселите дигестивни сокови, кои се одговорни за искористување на протеините, ги преклопуваат основните, кои се одговорни за јаглехидратите. Резултатот е ферментација на јаглени хидрати во гастроинтестиналниот тракт, што го оптоварува метаболизмот и може да доведе до долгорочно оштетување на здравјето. Комбинација со неутрална храна, од друга страна, е можна без ограничување на дигестивниот процес.

Храната богата со протеини главно вклучува месо, риба и разни видови сирење и популарните придружни јадења што содржат јаглени хидрати, како што се компири и производи од житни култури. Според табелата за комбинирање на храната, двете групи повеќе не се комбинираат едни со други, туку со неутрална храна, како што се салата или зеленчук.

Кога станува збор за неутрална храна, важно е да се напомене дека оние од групата 1 формираат киселина и дека премногу брзо доведува до преголема закиселување на желудникот. Оние од групата 2, пак, можат да се консумираат богато и без двоумење со секој оброк. Група 1 вклучува особено ладно цедени масла, ореви и пушена стока, група 2 главно салати и зеленчук.

---