Јадете здраво за да бидете во тек со Нестле
Амбициозни цели: Јадете здраво за да бидете во тек?
Повисоко побрзо понатаму. Се повеќе и повеќе луѓе денес се дефинираат преку нивната изведба. Во оваа средина, исхраната исто така станува конкурентен фактор, како што откри студијата на Нестле „Така е и Германија 2019“. Што ако желбата за самооптимизација не престане пред јадење?
Фит, здраво и убаво преку одредени оброци?
60 проценти од луѓето во Германија изјавуваат дека сакаат да ја одржат својата кондиција и физички перформанси преку нивната диета. 57 проценти сакаат да се разболат или да останат здрави.
Некои цели се избрани да бидат уште поамбициозни. Добра третина од популацијата, на пример, е посветена на самооптимизација и сака на овој начин да го „извлече најдоброто од себе и од своето тело“. 24 проценти сакаат да „направат нешто за својот изглед, на пример за косата или кожата“ со помош на диета. Секоја шеста личност ветува дека ќе стане психички поефикасна или ќе гради мускули.
Само 15% целосно задоволни од сопствената диета
Дури и ако луѓето имаат поставено високи цели за исхрана, се чини дека имплементацијата недостасува. На пример, 85 проценти од испитаниците се чувствуваат „не се целосно задоволни од нивната диета“ и именуваат во просек четири проблеми што би сакале да ги решат. Секое трето лице се жали на желби за храна навечер или за недоволно консумирање овошје и зеленчук. Околу едно од четири лица е вознемирено од премногу масна или слатка храна. Одвојување премногу малку време за јадење или премногу нередовно јадење - друга четвртина од населението смета дека ова е критично.
Студијата исто така покажува дека колку се поамбициозни нутриционистички цели, толку е поголема веројатноста да не бидат исполнети. „Ако сакате поизбалансирана храна, треба да поставите реални цели. Мали фази или делумни цели можат да помогнат тука, особено при слабеење. Шансите за успех тогаш се многу поголеми “, препорачува д-р. Нутриционист Анет Ноуберт во студиото за исхрана Нестле.
„Здравствениот идеалист“ сака да стори сé што е во ред
Студијата Нестле разликува седум видови на исхрана, секој со свои карактеристики. „Несовесните прагматисти“ приоѓаат на својата диета со далечина, на пример. Тие не се емотивни во врска со храната и генерално имаат малку ценење за предметот на исхрана. „Затоплувачите на гнездото“ сакаат да јадат заедно, а менито изгледа разновидно и здраво. Во случај на „безгрижни јадачи“, од друга страна, храната главно има врска со квантитет и погодност.
Особено се издвојува еден вид диета: „идеалистот на здравјето“, балансираната исхрана е особено важна за него. Оваа претежно женска група најмногу ги спроведува своите нутриционистички цели. Многу зеленчук, овошје, витамини и минерали - се разбира за здравствениот идеалист.
Сепак, „здравствениот идеалист“ не е многу распространет. Само околу дванаесет проценти од вкупната популација можат да бидат доделени на овој вид диета. Тоа е околу десет милиони луѓе во Германија. Згора на тоа, нивниот удел едвај се сменил во последните десет години. Наместо тоа, „модерните мулти-опции“ се зголемија. Нивната исхрана се карактеризира со латентна дихотомија. „Современите мулти-опции“ сакаат да се хранат здраво, но едвај наоѓаат време за тоа. Нивниот удел се зголеми од нешто помалку од 20 на 24 проценти во последните десет години.