Јаглехидрати 5 знаци на предупредување кои укажуваат на опасен недостаток на јаглени хидрати - исхрана - ФОКУС
Оние кои сакаат да изгубат тежина често ги бришат наводно лошите јаглехидрати од нивната исхрана. Сепак, експертот за исхрана Даниела Крел знае дека овие се многу важни за здравјето и благосостојбата. Објаснува како можете да препознаете недостаток.
За разлика од протеините и маснотиите, нашето тело може да произведува јаглехидрати и самите. Ова значи дека хранливите материи не се од витално значење за нас.
Сепак, Даниела Крел, експерт за исхрана во Баварскиот центар за потрошувачи, предупредува: „Тоа не значи дека треба да ја елиминираме храната богата со јаглени хидрати од исхраната. Бидејќи овие обезбедуваат важни влакна и витамини, гликозата што ја содржат исто така го одржува нивото на шеќер во крвта. “
Германското друштво за исхрана препорачува, најмалку 50 проценти од потрошената енергија добиени од јаглехидрати. Недостаток влијае на нашата благосостојба.
Крел именува пет знаци кои укажуваат на недостаток на јаглени хидрати:
- Замор и слабост: Ако на телото му недостасува гликоза, му недостасува најважниот извор на енергија. Нивото на шеќер во крвта паѓа, се чувствуваме уморни и слаби.
- Cелби: Нестабилното ниво на шеќер во крвта гарантира дека имаме желба за храна. На телото тогаш брзо му требаат многу јаглени хидрати, ние копнееме за шеќер и слатки.
- Лош здив: Ако телото нема доволно јаглехидрати на располагање, почнува да ги претвора резервите на маснотии во јаглехидрати. Тогаш тој е во состојба на кетоза и излачува кетони, т.е. хемиски соединенија, преку устата. Постои непријатен лош здив.
- Дигестивни непријатности: За разлика од храната богата со маснотии и протеини, храната богата со јаглени хидрати обично содржи многу растителни влакна. Овие се неопходни за непроменето варење. Ако на телото му недостасуваат влакна, се појавува запек.
- Главоболка и недостаток на концентрација: За да му обезбедиме енергија на нашиот мозок, потребна ни е гликоза. Ако ова недостасува, ние често не можеме да се концентрираме. Покрај тоа, паѓањето на нивото на шеќер во крвта честопати доведува до главоболки.
Според Даниела Крел, овошјето, зеленчукот и производи од цели зрна се особено добри извори на јаглехидрати. Овие содржат многу растителни влакна и витамини.