Јаглехидрати и невролошки заболувања

„... дека премногу јаглехидрати поверојатно го активираат овој оксидативен стрес ... кој игра улога во многу невролошки заболувања - МС, Паркинсон, Алцхајмерова болест“.

Оваа реченица потекнува од Фридман Пол, невролог - во кластерот за извонредност на неврокир, Charité Berlin.

Може да се замисли дека тој не подразбира зеленчук и овошје под јаглени хидрати.

Кога луѓето во Германија зборуваат за „јаглехидрати“, тие скоро секогаш значат: тестенини, компири, ориз, леб.

Погрешно е, но тоа е така, во обична употреба, бидејќи јаглехидратите се содржани во

• ореви и семиња

Јаглехидратите, јадени премногу и премногу често, предизвикуваат оксидативен стрес

Па така тој вели дека овие јаглени хидрати (бидете внимателни: консумирани премногу и премногу често) го зголемуваат оксидативниот стрес (што и онака се јавува во организмот) и тоа штетно влијае на мозокот.

Митохондријата тогаш ќе мора да работи против тоа, во одреден момент повеќе не се задржува и нервните клетки ќе бидат оштетени.

Се работи конкретно за невролошки заболувања: мултиплекс склероза, Паркинсон, Алцхајмерова болест.

Препораката за погодените

Фридман Пол препорачува кетогена диета - ова е диета со маснотии во која 60-80% од калориите се добиваат од маснотии.

Во малата студија на Charité има добри резултати кај пациенти со мултиплекс склероза.

Не, тој никаде не спомнува дека треба да се јаде кетогена како превентивна мерка.

Заклучок - јаглехидрати, оксидативен стрес, невролошки заболувања

Точка 1:
Општо е добро да се намали количината и фреквенцијата на потрошувачката на овие јаглехидрати - освен ако не сте градежен работник или спортист на издржливост.

Точка 2:
Дали мора да јадете кетогена диета?
Не.
Ако оставите премногу, вие сте во добра област.

Точка 3:
Оксидативниот стрес може да се намали - со антиоксиданси. Главната причина зошто треба да јадеме многу зеленчук и доста овошје.
Можете исто така да ги земате во форма на додатоци на храна, на пример, витамини Ц и Е - лесни и ефтини.

Јаглехидрати и невролошки заболувања