Јаглехидратите дебелеат Тестот за крекер открива; s!
Дали јаглехидратите ве дебелеат? Тестот за крекери го открива!
16 јануари 2019 година - 16:43 часот
Ново знаење: на вашето тело му требаат толку многу јаглехидрати
Во денешните диети често е сè или ништо. Без разлика дали се диети со малку јаглени хидрати, малку маснотии или Аткинс, апстиненцијата е врвен приоритет со овие методи. Но, во некои случаи тоа не е потребно, бидејќи генетичарот др. Шерон Моалем открива во својата книга „Отклучи го твојот личен генетски код за да јадеш за твоите гени“ (на англиски: Дешифрирај го својот генетски код за да јадеш за твоите гени). Тоа е затоа што некои луѓе можат да јадат храна со висока содржина на јаглени хидрати, без директно зголемување на телесната тежина. Дали сте еден од овие среќници, може да дознаете со таканаречениот тест за крекер.
Вака работи тестот за крекер
Тестот за кршење е брз и лесен начин да откриете колку јаглени хидрати се добри за вашето тело. За да го направите ова, треба да џвакате комерцијално достапен и несолен крекер додека вкусот не се промени од благ во сладок. Ако вкусот се промени за помалку од 30 секунди, вашето тело веројатно ги преработува јаглехидратите многу ефикасно и имате среќа. Ако е спротивното, размислете за диета со малку јаглени хидрати ако сакате да работите на вашата тежина. Но, дури и во овој случај не мора да ја обесувате главата: Постојат бројни вкусни рецепти со малку јаглени хидрати со кои лесно можете да изгубите тежина без да бидете гладни.
Физиолошките механизми зад тестот сè уште не се истражени во целост, но може да се извлечат некои заклучоци. Тестот веројатно дава информации за амилазата во нашата плунка - ензим кој ги претвора јаглехидратите во шеќер, така што телото може да ги користи како извор на енергија. Колку повеќе амилаза има, толку побрз скроб може да се распадне и да се претвори во енергија. Некои луѓе имаат плунка која содржи 50 пати повеќе амилаза од другите - ова е генетско.