Јаглен чорба за целото семејство

чорба од зелка

Овој чорба од јаглен има најдобар вкус во студената сезона. Едноставен и достапен рецепт за целото семејство.

Состојки за 4 лица:

500 гр мешано мелено месо 2,5 евра
1 бела зелка 1 евро
1 кромид 20 центи
1 домат 10 центи
2 лажици масло 5 центи
50 мл супа (вода и неколку свиоци коцки од залихи) 5 центи
Ким во прав
сол и црн пипер

потребни кујнски апарати:

Подготовка на чорба од зелка:

Исчистете ја зелката и пресечете ја на половина. Отстранете го дршката и исечете ја зелката во ленти. Потоа измијте и исцедете. излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Измијте ги и ситно исечкајте ги доматите.
Загрејте тава со масло и пржете го кромидот додека не стане проucирен. Додадете го меленото месо, пржете го додека не стане ронлив и зачинете со сол и црн пипер. Додадете ја зелката и парчињата домат во тавата и зачинете со ким во прав. Истурете го готовиот зеленчук и оставете сè да стои на тивок оган околу 15 минути.
Крсти крстини (домашна) добро одат со неа

Цена за чорба од јаглен

0,98 евра
Нутриционистички вредности по лице: 510 kcal
28,7 g белка од јајце/протеин
36 гр маснотии
13 g употребливи јаглехидрати

Белата зелка, исто така наречена бела зелка, бела зелка, капи, ртовите, капус, зелка или едноставно зелка, е зеленчук што обично се служи во есен и зима.
100 гр бела зелка имаат само калориска вредност од 30 kcal и не содржат маснотии. Значи апсолутно нешто здраво.
Дали сакате да разгледате какви хранливи вредности имаат храната? Нашиот калкулатор за исхрана ќе ви помогне.

Слично јадење е чорба од зелка од савој.

---