Јагоди ДОБРО ОД

сезона

Дрско овошје изобилува со здрави состојки, на пр. Б. нивната содржина на витамин Ц е поголема од онаа на портокалите и лимоните. Јагодата не нуди многу калории. За нашите предци се вели дека уживале во јагодите уште во камено време. На крајот на 17 век, лажните плодови - ботанички правилно дефинирани - се најдоа на патот од прекуокеанскиот кон Европа и, конечно, во Германија. Германските јагоди растат од мај до јули и имаат најголем вкус кога се свежо собрани од полето. Во Шлезвиг-Холштајн, јагодите се одгледуваат на околу 1.000 хектари.

добро

Специјално одгледуваните рани сорти се Флер и Клири. Тие се многу ароматични по вкус и го надополнуваат опсегот на сорти кои продолжуваат да се карактеризираат во северна Германија со раната сорта Хоное. Јагодите идеално комбинираат вкусен вкус со висока здравствена вредност: 100 гр јагоди имаат само 32 kcal. Ова ги прави јагодите лесни во однос на содржината на енергија, но тешките во однос на нивните добри состојки: пет до шест јагоди се доволни за да ги задоволат дневните потреби на витамин Ц.