Јајце-замена за јајце-кокошка
Јајце замена за пилешки јајца со алергија на јајца или нетолеранција на јајца:
Наведовме неколку начини на кои јајцата можат да се заменат со различни состојки од зеленчук. Ракувањето понекогаш бара малку вежбање, но брзо научите да ја пронајдете вистинската доза за замена на јајца.
MyEy прва замена за јајца со камшик - од Австрија!
Користете: 1 дел MyEy + 5 делови вода
MyEy е достапен во овие сорти:
- VollEy (замена за пилешко јајце),
- EyWeiss (замена за пилешки протеини),
- EyGelb (замена за жолчка, замена за жолчка - 1 конзерва одговара на пр. 60 жолто јајце!)
Obвака од рогач
Како замена за 1 јајце: додадете 1 малку натрупана лажичка гумени гуми за џвакање на брашното - мора да се додаде и количината на течност што недостасува: приближно 40 ml течност по јајце.
Прави колачи меки и меки.
Гума за џвакање е означена со Е410 во готовите производи.
Брашно од соја:
Како замена за 1 јајце: Измешајте 1 лажица брашно од соја полно со маснотии со течност (приближно 3 лажици) додека не се добие конзистентност налик на шлаг.
Банана:
Количината на половина зрела банана заменува 1 јајце. Оваа замена за јајца често се користи при печење колачи.
Оризово брашно:
Замена за 1 јајце: Измешајте 1 лажица оризово брашно со доволно течност додека не се постигне конзистентност слична на шлаг.
Дебелина на Arrowroot:
1/2 лажици скроб од стрелка, со 3 лажици постудено Течност за мешање, заменува 1 јајце.
Arrowroot скробот мора да се меша ладно, во спротивно веднаш ќе се гелира.
Сите овие замени се достапни во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна или во веб-продавници.
Замена за јајца Не јајце
Компанија: Оргаран
без лактоза, без глутен, веган
1 лажичка = 3 g прав заменува јајце со нормална големина од 40 ml.
Апликација:
Измешајте 1 лажичка прашок за замена на јајца со 40 ml вода и додадете во рецептот наместо јајце.
Јајца од плаша, јајца од патка, јајца од гуска:
Луѓето со нетолеранција на храна или алергија на јајца од кокошка често ќе најдат компатибилна замена за јајца во јајца од плаша, јајца од патка и јајца од гуска - но толеранцијата не е загарантирана.
Компатибилноста е во секој случај детално да тестира индивидуално. Исто така е важно да се набудува дали можете да јадете пилешки јајца во варена или преработена форма, како што се тестенини или печива. Луѓето со особено изразена алергија или нетолеранција на јајца треба да избегнуваат јајца од секаков вид.
(За да го направите ова, кликнете на „целосно без јајца“ во изборот на профил и сите варијанти на јајца, како што се јајце од плаша, јајце од патка, итн. Ќе бидат филтрирани) - Направете личен профил