Jamем од црвена рибизла - рецепт со слика

1.Исплакнете тегли со џем со врела топла вода, оставете ги да се исушат и подгответе ги.

црвена

2.Темелно измијте ги рибизлите и редете ги лошите бобинки. Користете вилушка, соголете ги бобинки од стеблата. Обработете ја рибизлата во фина пулпа со рачен мешалка.

3.Ставете ја кашата во тенџере, промешајте го конзервираниот шеќер и оставете ја целата да зоврие додека мешате, оставете ја да врие 3 минути и истурете ја во подготвените чаши. Од суштинско значење е да се осигура дека работ на стаклото останува чист.

4-ти.Цврсто затворете ги теглите и свртете ги наопаку околу 10 минути. Ова го стерилизира преостанатиот воздух во теглите.

5.Некои луѓе не сакаат јадра од рибизли во џем. Потоа треба да ја помине кашата низ сито пред да го промешува конзервираниот шеќер. Сепак, слушнав дека за јадрата се вели дека се многу здрави.