Барате добра исхрана
Lifeивотот е твој
Храна и исхрана, тоа се работи што ми се важни. Но, не ми е постојано да се грижам како да јадам. Кога станува збор за исхраната, два фактори играат одлучувачка улога за мене: треба да биде лесно и да биде забавно.
На пат кон добра исхрана
Сепак, светот во кој живееме не го олеснува јадењето добро, дури и без размислување за тоа. Опсегот на храна се зголеми исклучително заради глобализацијата; Секогаш и секаде, сè мора да биде достапно во изобилство: јужни овошја во зима, морски плодови во внатрешноста, десет видови бело вино на атол. Во прилог дојдете безброј адитиви, воведени од индустријата за брза храна и други индустриски науки.
Невозможно е да НЕ се грижам за тоа што јадам. Дали е тоа навистина свежо? Дали е навистина потребно таму Бои внатре се? Што по ѓаволите е Гванилат?
Цената што некој може да ја плати за удобна непромисленост е превисока за мене. Тогаш претпочитам да се земам себеси повеќе време за шопинг и готвење, и трошат повеќе пари на храна, каде што знам што јадам.
Но време е само таков проблем. Луѓето на моја возраст кои се сопнуваат некаде помеѓу завршувањето на обуката, бараат работа и прават 2 работи со скратено работно време, за жал имаат сè помалку време. Часовите само се лизгаат низ прстите од минута кога стануваме наутро. Се обидуваме да натрупаме толку многу за еден ден: Работа, чистење на бања, спортување, повикување мама, шопинг, учење на испит, миење облека. И, понекогаш нема друг начин, треба да поставиме приоритети. Затоа е примамливо да земете нешто како брза храна на пат кон дома. Или служејќи замрзната пица. И: дефинитивно нема да одите во пеколот ако го направите тоа! Секако се согласуваме: Понекогаш нема друг начин.
Но, не станува збор за тоа! Не станува збор за исклучоци, туку за нив, како обично работи и треба да работи.
Претходно реков дека го правам тоа не е лажлив јаде сум.
Низок хидрати, Палео, Дукан, Веган, што работи одлично за многу луѓе. И едноставно не ми одговара. Едно ми е јасно: некои В работи се премногу вкусни В за „Јас не јадам јаглехидрати/не пијам кафе/сторам без шеќер 100%“. Но: Не сакам да јадам ништо што ме прави физички или психички болен.
Затоа, се обидувам да одвојам повеќе време за јадење. Не сакам храна и тоа да го правам за да управувам со мојот живот, се разбира. Само се пронаоѓам не треба да посветувам помалку време на мојата диета отколку на други, помалку важни работи.
На Главни аспекти, Области што играат улога во добра исхрана за мене вклучуваат:
- Од каде дали ми доаѓа храната? Под кои околности е направен/израснат?
- Содржи Адитиви? И ако да, Зошто?
- Дали се Нутриционистички вредности всушност „вреди“ полн? Дали храната навистина ме исполнува или само неколку синапси ми експлодираат во мозокот?
Јас неодамна навистина одлична книга да се даде "Не јадете ништо што вашата баба не би признала како храна„Од Мајкл Полан. Оваа книга му се претставува на читателот на 200 страници 83 навистина добри совети за исхрана, секој совет е објаснет со мал придружен текст и смешна илустрација.
Едното око беше скоро извадено со лепливи белешки рџ ?
Според мене, оваа книга прекрасно го премостува јазот Разгледана исхрана и Уживање во храната.
Полан пишува многу смешно и веродостојно, она што заборавивме да го запомниме: добрата диета навистина бара само од нас користете го нашиот здрав разум.
Моите омилени совети Полан за добра исхрана
Совет 5: Избегнувајте храна што содржи каква било форма на шеќер (или засладувач) како една од трите најважни состојки се вика.
Совет 9: Избегнувајте Вие производи што сесветлоод, вмалку маснотииили orбез мастијавете се на њ.
Тој многу добро го илустрира овој совет со примерот на американската кампања против маснотии од 70-тите години на минатиот век, според која просечниот Американец бил побрз за девет килограми по кампањата отколку порано. рџ ? Ђ
Совет 11: Избегнувајте храна, за im гледам телевизија се рекламира.
Совет 16: Купете ги намирниците свежо секоја недела а.
Поентата е јасна: со свежа храна што брзо се расипува, ние најверојатно готвиме поздрав оброк отколку со конзервирана храна. Одам на шопинг дури и повеќе од еднаш неделно, главно два или три пати. Но, само малку секој пат. Јас целосно одбив да купам хрчаци; првиот чекор беше да не земам количка повеќе, туку само да купам што можам да носам, или најмногу една корпа.
Совет 22 В: Што низ прозорецот на вашиот автомобил доаѓа до вас не е храна.
Совет 23: В. Што има исто име на сите јазици, не е храна. (Размислете за Биг Мек, Марс или Принглс)
Брилијантен! рџ ? Ђ Во овој момент, сепак, ве упатувам на совет 83. рџ ?
Совет 39: Не јади житни култури, тоа бојата на млекото се смени.
Совет 53: Плаќајте повеќе, јадете помалку.
Совет 56: Јадете кога сте гладни, не кога ти е досадно.
Ух, хехехе рџ ? Ђ Работам на тоа.
Совет 67: Купи го помали чинии и чаши.
Одличен совет, според мене, што дефинитивно ќе го тестирам во пракса. Во моментов го правам токму спротивното. Не знам точно што треба да прави додатокот со очилата, се сомневам дека се однесува на очила кои содржат алкохол. Совет против предизвик за вода!
Можам да живеам со плочи од оваа големина. Тогаш само треба да јадете 25 од нив рџ ?
Совет 82: Готви.
Совет 83: Прекршете ги правилата секојпат и тогаш.
Прекрасно. Со овој последен совет Полан ме имаше на своја страна засекогаш. Тој цитира во поврзаната статија Оскар Вајлд: „Сè во умерени количини, вклучително и умереност“.
Ова навистина е најдобрата и највредната книга за исхрана што некогаш сум ја прочитал. Забавно е да се чита, и мислам барем еднаш на секоја страница: „Ах да, тоа е всушност точно! Дали сум толку шуплив! “.
Кој е заинтересиран за тоа, или можеби бара убав подарок за некој близок:
Книгата се осврнува на мојата желба одозгора добрата исхрана да биде лесна и забавна. Овој проект опфаќа многу аспекти, од изборот на (супер) пазар до самите производи и што правиме од нив.
За мене, добрата исхрана е процес на учење во кој сè уште сум во средина на тоа. И, за мене е многу висок приоритет да не се осудувам себеси. Има еден чоколадо во мојот фрижидер и мраз во замрзнувачот. И мислам дека не треба да го кријам тоа или да се срамам од тоа. В (добро, внимание, сега сите здравствени луѓе ме гаснат рџ ? Ђ)
Треба еден На вашиот сопствен пат кон здрава исхрана, не се обесхрабрувајте од блоговите или страниците на Инстаграм, каде што луѓето имаат само фотографии од Фитнес сесии (#getfitordietrying #livingforthegym) Чинии чиста храна (# солено вкусно # храна за јадење) и на лоши денови од чинии чиста храна со натопено јогурт со малку маснотии (# пченично брашно # маснотии). На Интернет го гледаме само она што луѓето сакаат да го гледаме. Не треба да дозволиме тоа да нè натера да се чувствуваме како да треба да седнеме во плакарот да јадеме чоколадна плочка, така што никој не може да не види. Честопати сум седел горко пред компјутер, пакет издуван ориз на дофат и си помислив „да, како парчето ротквица да те прави целосно задоволен и среќен!“ И во исто време имав грижа на совест.
Јас веќе не го правам тоа (така горчливиот коментар, не јадење отечен ориз рџ ? Ђ). Денес се обидувам навистина да ги прифатам своите зборови. Така, во иднина почесто ќе пишувам за тоа кои совети и трикови ми одговараат за да ја направам оваа идеја во пракса!
Ние сме само луѓе, и ако сме направете малку нешто за добра исхрана, тогаш малку ни одговара Подуен ориз до. Мислам дека тоа е одличен завршен збор. рџ ? Ђ