Jamем од колк од роза со рецепт за ѓумбир ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,3 мг | (163%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 8 мг | (67%) | |
| Витамин К. | 173,3 μg | (289%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 51 μg | (17%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 3,9 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 2.105 мг | (2.216%) | |
| калиум | 856 мг | (21%) | повеќе |
| Калциум | 462 мг | (46%) | повеќе |
| магнезиум | 202 мг | (67%) | повеќе |
| железо | 2,4 мг | (16%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 2 мг | (25%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 57 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 176 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги колковите од розата, отстранете ги стеблата и извадете ги корените. Потоа исечете на половина и изгребајте ги камењата.
Сварете 100 ml вода со колкови од роза, сок од лимон и ѓумбир 1/2 час и потоа исцедете ја смесата низ сито. Промешајте го медот и оставете пирето да се излади.
Излупете, четвртина и јадро крушите и исечете ги на коцки. Ставете го заедно со шеќерот и виното во тенџере и варете го покриено на средна топлина 20 минути додека не омекне.
Пирето круши со рачен блендер и промешајте во пирето од шипинка. Пополнете во стерилни тегли.