Jamем од малина - рецепт без шеќер
Денес би сакал да ве освојам со nessубезност на Jamем од малина - рецепт без шеќер.
Јас берев свежи малини од градината на свекрвата, јадев колку што сакав и решив да подготвам мирисна мармалад.
За да можат сите во куќата да уживаат, го подготвивме џемот со Зелен шеќер Гел со Агар-Агар, 100% природен.
Не сакам варен џем долго време, тој го губи вкусот, бојата и аромата. Претпочитам малку и доволно добро да јадам сега, а џуџињата се најголеми обожаватели, заедно со меки лебови и тенок слој путер.
Сакам да правам џем, дури и ако овошјето не остане цело, сакам да ја видам природната боја и прекрасната арома на овошјето.
Со Gelling Green Sugar успеав совршен џем, се осмелувам да кажам. Многу мирисна, пријатна по вкус, слатка и кисела и со убава боја, со 0 шеќер што е најважно!
Ви препорачувам да пробате и вие, да уживате во таква добрина Jamем од малина - рецепт без шеќер.
Време на подготовка: 20 мин Бр. порции: 6 Сложеност: средна
- 2 кг мирисна, зрела малина
- 1/2 лимон
- 340 гр Гелификант за зелен шеќер
- 200 мл вода
[наслов на подготовка = ”Подготовка”]
Сакав да ги задржам плодовите цели, а не да ги одделувам семето од пулпата.
Оставете го да се вари, на тивок оган, околу 10-15 минути. Исклучете го огнот, оставете го џемот да се излади неколку минути, а потоа истурете во чисти, стерилизирани тегли. Покријте со капаци, цврсто затворете и оставете да се излади.
Откако ќе се излади, чувајте го во фрижидер или подрум за да се излади.