Рецепти со житни микроби
Микробите од житни култури може да се јадат со млечни производи од зеленчук, но и како додаток на салати или десерти. Идеално, тие не треба да бидат термички обработени, така што хранливите материи се користат што е можно повеќе.
Еве неколку рецепти и идеи за додавање на житни микроби во вашата исхрана.
Леќата со соја сирење (тофу сирење) и житни микроби
Изберете и добро измијте ја леќата, а потоа сварете ја во вода со малку сол. По вриење, оставете го да се крчка малку. Кога ќе бидете подготвени, тргнете го од оган и додадете зачини по вкус, соја сирење (тофу сирење) и ситно сецкан зелен магдонос. Се консумира со додавање на житни микроби. Истиот рецепт може да се подготви со леќата што е натопена неколку часа во солена вода.
Растителна чорба со житни микроби
Пржете во мешавина од ладно цедено масло и малку вода моркови, карфиол, целер, репа, кромид и потоа додадете повеќе вода и оставете да зоврие заедно. Одделно разредете брашно од цело зрно во малку вода, а добиените тестенини се додаваат врз зготвениот зеленчук. Посипете ги со мелени житни микроби.
Ориз со зеленчук и житни микроби
Исчистете и измијте добро, а потоа ставете ренде 2-3 соодветни моркови, исечете ситно 2-3 кромид, мала зелка или парче големо и пржете заедно на ладно цедено масло измешано со малку вода и чаша ориз. Додадете тројна количина топла вода, сол по вкус. По вриење, додадете сецкан магдонос и копра, како и зачини по вкус. Посипете ги со мелени житни микроби.
Рен со микроби од рен и житни култури
Копривите се берат и се мијат во неколку води. Потоа ставете во тава со врело масло и малку вода и вриејте 10 минути. Додадете сол, рендан рен, сок од лимон и житни семиња.
Супа од морков и целер
Сварете исечени моркови, целер, компири и корен од магдонос. Кога зеленчукот ќе се свари, додадете куркума и ѓумбир во прав, како и други зачини по вкус. Додадете малку ладно цедено маслиново масло. По избор поминете додека не стане крем. Послужете со ситно сецкан зелен магдонос и семки од житни култури.
Супа од руско просо со додаток на житни микроби
Исечете 2 средни кромид вертикално на пет дела, а потоа во тесни, коси ленти. Пржете во мешавина од ладно цедено масло и малку вода до златно жолто; додадете мала репка, варете сè 2 минути; додадете 1 литар вода. Кога врие, додадете 2 лажици просо и сол по вкус. Послужете со житни микроби.
Салата од хеwда со житни микроби
Измијте го леќата и оставете го да кисна 5-6 часа. Излупете, измијте и ситно исецкајте ги морковите и кромидот, кои потоа се мешаат со исцедената леќата. Додадете семе од сусам, ладно цедено маслиново масло, сок од лимон, житни микроби, сецкан зелен магдонос и други зачини по вкус. Може да се сервира со соја сирење.
Салата од зеленчук со житни микроби
Изрендајте тиква, јаболка, моркови и ротквица. Додадете ситно исечен зелен кромид, магдонос и копра, ладно цедено маслиново масло, сок од лимон и сол по вкус. Додадете житни микроби или посипете ги со мелени житни микроби. Семето на сусам може да се посипе и.
Салата од ротквица и соја сирење со житни микроби
Измијте ги ротквиците, исечете ги парчињата; исечете го сирењето соја; се мешаат Можете исто така да додадете лисја од спанаќ и лерд. Додадете ладно цедено маслиново масло, микроб од житни култури, тарагон, сецкан зелен магдонос и други зачини по вкус.
Салата од морков со житни микроби
Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Додадете рендано јаболко, ситно исечен зелен кромид и магдонос, како и сол, ладно цедено масло и сок од лимон по вкус, како и житни микроби. Во зависност од склоноста, може да се додадат ким или семе од сусам (сурови или зрели) и сецкан копра. Можете исто така да додадете ситно исечен кромид.
Салата од коприва со житни микроби
Земете ги советите од многу младата коприва, измијте ги добро, а потоа измешајте ги со сол. Додадете сецкан зелен кромид, ротквица од месечина, сецкан копра и зелен магдонос, ладно цедено маслиново масло и други зачини по вкус; се додаваат и житни микроби. Може да се сервира и со маслинки.
Салата од спанаќ со соја сирење и житни микроби
Листовите од спанаќот добро измијте ги со ладна вода, исцедете ја водата што е можно подобро, а потоа исечете (доколку е потребно). Додадете соја сирење, маслиново масло, сок од лимон, житни микроби, сол и зачини по вкус. Може да се сервира со семе од сусам.
Појадок на Колат
Потопете 150 гр брашно од цели зрна најмалку 6 часа, така што водата е со еден прст на врвот. Одделно натопете неколку суви суво грозје. Важно е сувото грозје што го користите да не содржи додадено масло или конзерванси. По ова време, мелете го јадрото од 10 ореви, изрендајте 2-3 излупени јаболка и вметнете ги со суво грозје во натопено брашно. Засладете со малку мед. Може да се сервира со мелен цимет. Други сезонски овошја (јагоди, малини, капини, боровинки, рибизли, брусница, итн.) Може да се додадат во појадокот на Колат. Послужете со житни микроби.
Појадок со микроби од овесна каша и житни култури
Овесната каша се натопува преку ноќ во вода. Во утринските часови се меша со рендано јаболко, мед и сок од лимон; се додаваат житни микроби; послужете веднаш.
Овошна салата со житни микроби
Изберете сезонско овошје (јаболка, малини, капини, итн.), Кои се сечат на коцки (малите плодови се ставаат цели). Додадете мелени ореви, суво грозје (што е можно поприродно, без додадено масло и без конзерванси), житни микроби и засладете со мед по вкус. Може да се додаде и цимет и крем од соја.
Леќата со крем сирење, мед и житни микроби
Сварете ја леќата, а потоа исцедете ја водата. Додадете соја крем сирење; се меша, додадете мед по вкус, мелени ореви и житни микроби.
Варена пченица со јаболка и ореви со додавање на житни микроби
Сварете ја пченицата во вода со малку сол, па исцедете ја водата, измешајте со излупени и рендани јаболка, мелени ореви, малку мед по вкус, мелен цимет и мелени житни микроби.
'Рж крем со житни микроби
Варете 2 чаши вода и додадете една чаша ржано брашно, мешајќи постојано, додека не се изедначи. Додадете малку сол и ставете го составот на тивок оган околу 15 минути, мешајќи за ова време. Послужете топло, со ладно цедено масло и мед по вкус; се додаваат житни микроби.
Торта со сусам
Пржете го семето од сусам и смачкајте ги. Одделно натопете три лажици брашно од цело зрно со вода и малку сол, а потоа варете ја кашата добиена додека не се згусне. Додадете сусам и малку мед, па ставете во форма. Оставете да се олади. Послужете со ситно сецкани ореви, бадеми и ф'стаци; посипете ги со мелени житни микроби. Оваа торта можете да ја направите и со паста од сусам (тахини).
Силен пијалок со житни микроби
Измешајте млеко од соја, банани, пчелен мед, житни микроби и бобинки додека не се изедначи. Ова е силен пијалок за витаминизација и ревитализација и се препорачува да се консумира особено за луѓе кои страдаат од стрес, хроничен замор или девитализација.
Сок од јагода и житни микроби
Во миксер ставете јагоди или малини, мед, житни микроби и исчистено јаболко на коцки. Дополнете го волуменот со вода и мешајте додека не се изедначат сите состојки.
Коктел од моркови и јаболка со житни микроби
Сок од морков се добива од соковник. Излупете 2 јаболка, исечете ги на ленти и извадете ги од миксер. Додадете сок од морков, мед, малку цимет, изворска вода, житни микроби. Можете исто така да додадете мелени ореви, а потоа мешајте додека јаболките не се целосно мелени.
Микробите од житни култури може да се јадат и со растително млеко и мед или едноставно со мед (евентуално натопен во мед).