Јануари 2020 година; Губење на губење на тежината
Кутија за слабеење
Првата кутија што ја открив беше онаа со бадеми.
Пред 11 години, кога решив да ослабам, открив дека морав, меѓу другото: да не гладувам, да не чекам да гладувам стомакот, да не бидам без следниот оброк, да готвам во мојата куќа што јас Би сакал во следните, барем, 2 дена… и многу повеќе. Толку многу што во исто време барав магично решение за сите и ги најдов бадемите. Не можам да кажам колку се вредни кога ја напуштам салата и немам банана, протеинска лента или што било што соодветно.
Ви препорачувам да сторите како што успеав: кога ќе се вратите дома, од работа или од училиште, пополнете ја кутијата со најмалку 25 бадеми, така што ако останете гладни следниот ден, некаде и не можете да јадете на време, она што сте го подготвиле дома или каде сте тргнале да јадете.
Бадемите, со исклучителен вкус (според моите пупки за вкус), се полни, лесни за транспорт, не расипливи во која било сезона. Само треба да внимавам да ги ставам во мојата чанта секој ден.
Закускање 25 бадеми значи 145 калории, 7 грама протеини, 16 грама маснотии (главно незаситени), 5 грама јаглехидрати (многу малку во споредба со уличен геврек кој има 60 грама јаглени хидрати.).
Покрај овие хранливи материи, тие исто така имаат растителни влакна и овозможуваат долгорочна ситост, што значи повеќе од закуска, ми помага да каснам, доколку е потребно, на следниот оброк. Го одржувам шеќерот во крвта на стабилно ниво и не чувствувам потреба да „грицкам“.
Не само во чантата има решенија за криза. Хидратацијата полесно се вари, затоа дома им давам исто значење, и се грижам трајно да хидрирам 2-3 лажици. Хидрирани, може да се исчистат од тенка, кафеава кожа, намалувајќи ги антиелементите што ги содржи. Она што го гледате е верзијата што може да се шири, како десерт.
Ги консумирам во првиот дел од патот за слабеење токму за тоа и затоа што се многу вкусни. Покрај тоа, јас исто така открив дека бадемите содржат многу витамин Е, имаат дејство на намалување на лошиот холестерол и исто така имаат антиоксидативно дејство.
Јадете помалку, ако сте „пријатели“ со наут
Интуитивно е дека ако јадете помалку, имате шанса да изгубите тежина. Така е всушност.
Ручекот или вечерата, подготвена од мене, содржи 100 грама варени наут, попрскана со чили, над 100 грама рукола, покрај 200 грама печена тиква. На плочата има околу 250 калории, но понудата е сензационална за 18 грама влакна. И ова е важно во однос на препорачаната дневна доза на влакна за варење, околу 28 грама кај жени и 35 грама кај мажи.
Леблебијата е растителен протеин со кој се „спријателив“ од првите чекори на патот до слабеењето.
Јас некако разбрав дека ако имам влакна во исхраната, имам проширен стомак, не чувствувам глад брзо и (многу едноставно!) Јадам помалку. Започнуваме со ова, сакаме да јадеме помалку, количината на храна е фактор што го прифаќаме, од самиот почеток, како важен во процесот на губење на тежината.
Но, тешко е само да сакате да јадете помалку. Без разлика дали шетате на улица (покрај сармери или готвачи), вие сте на работа (со делови од колеги до вас), дома сте (со обврски да подготвувате оброци за семејството) итн.… Гладот и особено апетитот, не дозволувајте во мир.
Леблебијата е решение за глад и многу повеќе. Отпрвин беше моја сигурна помош. Дека е полна со витамини и минерали, пишува насекаде. Потврдувам дека читам и драго ми е што ги заменив вообичаените апчиња со додатоци во исхраната.
Сфатив дека е ефективно и разбрав зошто. 100 грама наут содржи 165 kcal и има 12 грама влакна.
Открив дека е драгоцено и брзо го сметав за апсолутно неопходно во исхраната, не само како решение за организирање на слабеење. И надвор од оваа улога, започнувам со толку многу придобивки што ги има во својата содржина, а најважен е нискиот гликемиски индекс, односно 35.
Бев во искушение, да вкусам, да го комбинирам со бело месо, но месото изедено со наут не се вари лесно. Сепак, открив дека наутот го заменува меленото месо во сите традиционални романски јадења, со ист број калории како варената пилешка гради, на пример.
„Совршена храна-јајце, за слабеење, само кога се комбинира со вистинската личност“
Таа е една од првите храни што се воведува кај бебето и тоа е затоа што е најблиску до целосна храна. Ова е особено точно за содржината на албумин, кој е наведен како најдобар протеин во однос на неговата асимилација во организмот. Бидејќи се наоѓа во белката од јајце, веќе можеме да зборуваме во случајот на јајцето, од неговата исклучително корисна страна, дадена од белката. Тука е и делот што треба да го јадеме умерено, жолчката, која содржи холестерол.
Навиките во исхраната на комбинациите на саксии се оние кои всушност ја намалуваат вредноста на овој производ, за среќа, здрав, ефтин и лесен за купување. Идеално е да се комбинира со храна со малку јаглени хидрати и никогаш со животински протеини. И ако размислиме за нашите навики во исхраната (омлет со сирење или шунка, полжави, пудинзи со сирење и јајце итн.) Повеќето од нив се такви.
Денес, готвев со загриженост да ја почитувам комбинацијата со зеленчук со малку јаглени хидрати. Модар патлиџаните имаат 4% јаглени хидрати, така што оваа комбинација, за среќа, дури ги исполнува сите услови да се чувствувате добро после јадење.
Мојот предлог денес е особено затоа што салата од модар патлиџан со мајонез е префериран од многумина и тоа се должи на омилен вкус, како во редовната диета, но не и отсутен на празничните оброци.
Бидејќи мајонезот е во врвот на хиперкалорична храна, му дадов вкус што го донесе, преку жолчка попрскана со модар патлиџан измешана со ленти печени пиперки, во кои испуштив маслиново масло...
Ја ставам белката над печените пиперки, а резултатот е предјадење или појадок за 2 лица. Во она што го гледате има 4 лажици зрела модар патлиџан, 4 печени пиперки и 1 јајце.
Колачите се направени од целосен овес што помага да се постигне идеален однос на протеини, липиди и јаглехидрати.
Лосос… во сите диети за слабеење
Нашиот секојдневен лосос… кога рибата е во вашата здрава исхрана и секогаш, за слабеење.
Не станува збор за него, затоа што е контроверзно, откако во последно време тој стана повеќе лош отколку добар, поради содржината на тешки метали што ни ја „дава“ од одгледувачите.
Главната разлика помеѓу него и сардината, неговиот колега од денешното плато, е што таа не може да се одгледува во фармите. Тоа е само бесплатно, јаде само планктон, јајца и ларви од ракови и има брз раст, не е можно да се акумулираат тешки метали, во многу помали пропорции отколку кај големите риби.
Меѓународните извештаи на оваа тема информираат дека додека индустриските емисии на жива продолжуваат да се зголемуваат, големите риби се побогати со жива, од една страна, бидејќи имаат повеќе ткиво што може да акумулира жива, а од друга страна, бидејќи тие живеат подолго од помалите риби.
Важно е дека сардините се основа на исхраната, како во природниот простор, така и во фармите, за повеќето видови риби. И тоа е затоа што тие се ... добри по вкус и претпочитаат големи риби? Можеби, но особено затоа што тие се нутриционистички вредни. Ако изберете лосос затоа што е во врвот на храната со омега 3, размислете за сардините кои имаат слична содржина, но повеќе протеини и повеќе маснотии.
На плочата има само 2 лепчиња (цели овес) со сардини и 3 со лосос, бидејќи во овој дел бројот на калории е еднаков, сардините се побогати со калории за околу 50% од лососот.
Ниту еден од „колегите во чинија“ нема јаглехидрати, така што колачи и салата од суров зеленчук природно се надополнуваат со јаглехидрати.
Вегански тестенини, (не) болоњезе
Постојат мали разлики од оригиналните, во случај да сакате да изгубите тежина ... Меленото месо го заменив со варена и сецкана соја, а пармезанот со пушено тофу.
Истекувањето на јаглехидрати кога сакате да изгубите тежина веќе долго време е предизвикано од експерти за исхрана кои сметаат дека сегашната иновативна. Јаглехидратите ни даваат енергија на краток рок, конзумирана во пропорција соодветна на нашето тело, покрај протеини и маснотии.
Сигурно дека односот на протеини/липиди/јаглехидрати останува 1/1/3-5 (за јаглехидратите тоа е интервалот во кој се наоѓаме секој).
Мојот рецепт за денес е решение кога обожавате тестенини од Болоњезе и веќе знаете дека месото и тестенините не се варат заедно. Кога додавате млечен производ, како што е пармезан, кој исто така има многу маснотии, варењето на делот нема шанси.
Исто така препорачувам тестенините да бидат направени од тврда пченица, односно да не бидат празни од хранливи материи. Така, ситоста се обезбедува најмалку 5 часа, до следниот оброк.
Јас исто така го напишав рецептот за 300 грама тестенини, односно 2 порции:
200 грама соја, заедно со голем морков и кромид, ги варев додека сојата не стане добра за мелење. Откако го изблендирав овој зеленчук во блендер, истурив над 500 мл сок од домати и ја варев смесата околу 15 минути со 2 чешниња лук. Додадов босилек и оригано на крајот од готвењето.
Преку добиениот сос, ставен преку тестенините, изрендав пушено тофу.
Вие слабеете со сланина, но како и да е и не со ништо
Кога сакате да изгубите тежина, ако сепак сакате маснотија, барем изберете добра и особено комбинирајте ја со она што е добро за да ви донесе придобивки.
Избрав бриселско зелје, кое има 4 грама влакна на 100 грама, двојно повеќе од белата зелка, што го прави совршен за варење за комбинација на протеини и липиди во сланина. Избрав свинско јаглен (без холестерол).
Содржината на маснотии е скоро непостоечка и ни носи околу 10 грама јаглени хидрати на 100 грама, што ги комплетира хранливите материи во сланината со она што го нема.
Содржи приближно 142% од препорачаната дневна доза на витамин Ц, 195% од препорачаната дневна доза на витамин К, со антиоксидантна улога заедно со витамини А и Е. Покрај витамини, содржи и фолати, калциум, бакар, железо, калиум и манган.
Тој е детоксификатор ценет за неговите глукозинолати, препорачан во секоја диета од типот „диета“.
Има само 43 kcal калории во 100 грама, така што покрај околу 600 kcal калории на 100 грама enumai сланина добро.
Застанувам велејќи дека комбинацијата на вкус и постојаност е прекрасна.
Семиња, ситост, губење на тежината
Декорацијата за манго и киви е избрана за привлечни бои, вредноста на позлатата ја даваат ситните семе од лен, идеално кога сакате да изгубите тежина.
Лененото семе содржи растителни протеини, регулатор на естроген, витамини од Б-комплекс, витамин Е, железо, калциум, калиум, цинк и селен, масни киселини. Полн е со растителни влакна и антиоксиданси и содржи лигнин, супстанца што се бара во исхраната бидејќи има моќ да ги неутрализира слободните радикали во организмот, претставувајќи вистински штит од болести.
Во 10 грама мелено семе над овошје, додадов 4 грама липиди (добри масти), 2 грама протеини и 3 грама јаглехидрати, содржани во 50 калории. Резултатот е добар сооднос кога се меша со украсни плодови.
Во составот на овие семиња има високо ниво на муцилагинозни супстанции, еден вид на растворлив во вода гел кој го олеснува преминувањето низ дигестивниот тракт без да се вари. Неговата улога е да ја задржува храната во стомакот подолго време, што помага да се зголеми апсорпцијата на хранливите материи и се обезбедува чувство на ситост. Бидејќи ленените влакна не можат да се распаѓаат во дигестивниот тракт, некои калории што ги содржи не можат да се апсорбираат.
Мојот предлог е со мелено семе, пред да ги посипете преку овошјето. Сè уште се смета дека нашите желудечни сокови не успеваат да ја разбијат тврдата лушпа од семето, па затоа се елиминираат бидејќи се консумираат. И сакав за денес, комплетен дел од јаглехидрати (особено од овошје), протеини и липиди (особено од ситни семиња).
Облекување „Lifeивотот во розово“
Цвеклото е зеленчук со добро и лошо, што треба да се јаде внимателно кога сакате да изгубите тежина.
Лошо е затоа што има оксалати, што го прави да предизвикува проблеми со бубрезите. Има надпросечен шеќер, соодветно 7 грама на 100 грама цвекло, што значи дека не може да се вари секоја количина.
Има многу лош вкус за многумина од нас и поради оваа практика е да го јадете измешан со пријатни вкусови, во веќе вообичаената свежа цвекло, јаболка и портокали или други комбинации. И тука доаѓа реалниот проблем на јадење цвекло.
Во свежа мешавина од околу 250 мл, исцедете околу 300 грама цвекло, односно околу 20 грама шеќер. На ова се додава фруктоза од другите содржани овошја, кои можат да достигнат до 40 грама фруктоза во чаша сок.
Добар е и затоа што содржи бета-цијанин, кој помага да се елиминираат токсините од телото. Ни дава дополнителна отпорност на напор и затоа се препорачува во спортски активности со натпросечен интензитет. Содржи и антиоксиданти и богато е со витамини и минерали.
Останува важно да се консумира умерено.
Мојот предлог е суров рендан рендан цвекло, со козјо сирење, над салата од сè што ќе ви помине низ главата и сега можете да ја најдете во делот за зеленчук.
И бојата на соблекувалната е барем интересна, со познато име.