Јапонска храброст за кисела зелка
Светско првенство во гимнастика 2011 година во Арнсберг: јапонски и кисела зелка
Фото: ВП Тед onesонс
Арнсберг. Не, тие не му веруваат многу на ова печење. Гимнастиката на Јапонците стрпливо се реди на саксиите во угостителскиот шатор во кружната сала. Тие треперат пред киселата зелка, ги држат носот длабоко во садот и потоа внимателно ги грабнуваат. Тоа е меѓународната кујна на Светското првенство во гимнастика во Арнсберг, што започна вчера со гламурозната церемонија на отворање.
Во средата, оброците се служат за прв пат во шаторот, дотогаш оброците сè уште беа во клубот на ТВ Арнсберг. Поглед на менито на менито за ручек: мини компири, кисела зелка, печена шунка со сос од забен камен, тортелини со сос, супа од сирење-праз, крем-пржен зеленчук и зеленчук. „Ние сме опремени за сите евентуалности“, вели менаџерот за угостителство Уте Бартман од ТВ Арнсберг, „не само што можеме да понудиме Каселер и кисела зелка“.
Зошто да не? Јапонските гимнастичарки го пробаат непознатиот варен зеленчук. „Никогаш порано не сум јадел“, вели ситниот Азиец. Има добар вкус и доаѓа до заклучок: „Многу е јако!“ Малку премногу кисело.
Но, што му треба на добар гимнастичар на гимнастика на неговата плоча за да биде погоден за светскиот шампионат? „Храна што содржи протеини за градење на мускули и помалку калории“, објаснува Такако Хива. Таа започнува во женска област. Гимнастичарите за гимнастика се полесни од гимнастичарите на подот, со мажите исто така повеќе за силата и жените повеќе за флексибилноста. „Но, секогаш зависи од индивидуалниот случај“, вели Такако Хива и храбро проба мини компир. „Всушност јадеме повеќе ориз“, вели таа. Но, таа исто така може да се дружи со тестенини и пржени зеленчуци. Ручекот е обезбеден од Стефан Мевенкамп - пресметана е 200-члена делегација. Кујната се прилагоди на меѓународната јавност. „Но, спортистите не се малку курви“, дежурниот готвач ја фали светската елита на тркалото во теретана.
500 колачи на ден
Андре Кренгел се потпира на локалната цена. Главниот слаткар пече околу 500 парчиња торта секој ден за Светското првенство во гимнастика. „Овде има колачи од Заурленд“, вели тој, и става прекрасни „планини со јагоди“ на послужавникот. Мотото на Кренгел: „Ако некој дојде во Арнсберг од другиот крај на светот, тој сака нешто типично за Зауерленд“.
Питер Бекман исто така може да го смисли ова - тој е човекот за сите видови пијалоци во маркетот. Тој исто така има добро пиво од Заурленд на понуда. Отпрвин, тој не гледа голема побарувачка од спортистите. „Утре е натпревар“, вели Бекман.