Јапонската кујна на Харуми „Познат готвач“ Најдобра јапонска книга за готвење!
Јапонска кујна на Харуми - јапонска кујна за секој ден!
Може ли да воведам:
Најпознат јапонски автор на книги за готвење - Харуми Курихара
Јас ја поседувам книгата неколку години и мојот сопруг ми ја даде во тоа време. Во овој случај, јасно беше себичен подарок што нашиот омилен јапонски ресторан „Фугакава“ во Берлин одеднаш го затвори од непознати причини за нас. Мојот сопруг, се сомневам, се надеваше дека ќе помогнам на една или две јапонски гурмански вечери за него со помош на оваа книга - но, за жал, не е така лесно.
Ми требаше долго време да ја земам книгата за готвење за прв пат и всушност да готвам од неа. Затоа што иако постојано ја вадев книгата од полицата, на крајот на денот никогаш не готвев од неа. Бидејќи „готвев столче во кујната“ со мојот јапонски пријател Јукико, знам и зошто.
Прво ми требаше сензуално искуство со готвење со јапонската кујна.
Откако готвев со мојот јапонски пријател Јукико, ја прочитав книгата за готвење на Харуми Курихара на сосема поинаков начин и сега можам да работам со книгата доста интуитивно - прекрасно чувство. Јадев јапонски во ресторани многу, но готвењето на јапонски на почетокот ми беше многу чудно.
Научете да готвите јапонски - по можност со јапонски пријатели!
Јас го споделував јапонското готвење со мојот пријател Јукико пред многу години. Оттогаш користев некои елементи одново и одново, но за жал мојата кујна стана повторно „не-јапонска“.
Уште подобро беше што ме поканија на друга јапонска вечер за готвење. Овој пат со една драга пријателка што јастуваше во Јапонија со нејзиниот јапонски пријател Акико. Таа беше толку воодушевена од Јапонија и нејзината кујна и дозволете ни да го споделиме нејзиниот ентузијазам со организирање заедничка вечер за готвење во Јапонија.
Нема пријатели од Јапонија меѓу пријателите?
Тогаш предлагам прво да се дружам со Харуми!
За среќа, не е лошо што секој јапонски enthusубител на готвење го нема во својот круг на пријатели. Затоа што таму е Харуми!
Готвачката книга на Харуми Курихара е најпродаваната јапонска книга за готвење во Јапонија, а исто така и во Германија. Мојот пријател Јукико исто така го има во плакарот и секогаш готви со него.
Г-ѓа Курихара готви многу автентично јапонски - и затоа исто така многу лесен. Бидејќи јапонската кујна е едноставна - можете исто така да кажете - искрена кујна. Ова значи дека рецептите обично се лесни за подготовка и многу ориентирани кон вкусот на оригиналните состојки. Книгата е многу убаво структурирана и вклучува не само рецепти, туку и многу интересни факти за денешната јапонска кујна.
Јапонска кујна - извор на инспирација за крос-културата
Јапонската кујна е многу разноврсна. Не само што е одлична секојдневна кујна, туку може многу добро да се комбинира и со европската кујна.
Малку Јапонија потсетува на нова крос-културна кујна, забавна и многу разновидна и здрава.
Денес веќе не можам да разберам зошто книгата собираше прашина врз мене кога не ја користев. Јас само можам да им препорачам на сите да се осмелат да внесат малку Јапонија во кујната. Купете ја книгата за готвење на Харуми и неколку важни основни состојки и надвор од вас!