Јапонски ориз со рецепти за готвачи од лук

Вегетаријанска јапонска кари со ориз

каре-раису, убав и благ

Јапонски кари

Салата од јапонски алги

Мабу Дофу

Јапонски сос за ориз или тестенини

Кари Раису

Јапонска модри патлиџани пржени на масло од лук со сос од црвен пипер

брзо направена, вегетаријанска и многу ароматична

Пилешко Теријаки - јапонска класика

Во сад изматете ги соја сосот, оризното вино и шеќерот. Оригиналниот рецепт Teriyaki не користи ѓумбир, лук или чили снегулки, но јас навистина ми се допаѓа вкусот. Исплакнете ги пилешките нозе под ладна вода, исушете ги,

Шогајаки - јапонски ѓумбир шницел

Подгответе го оризот (по можност ориз од јасмин) во тенџере или шпорет за ориз во согласност со влошката за пакување. Испратете го месото рамно и зачинете го со сол и бибер од двете страни. Од двете страни во тава со малку масло на средна топлина до златно-кафеава боја

Јакимеши - јапонска тава со зеленчук со ориз

исклучително варијабилен рецепт, исто така, за рециклирање на остатоците

Јапонски сос од зеленчук

Ставете ги сите состојки, освен пиперчињата или зелениот зеленчук од кромид, во тенџере. Добро измешајте ја целата работа, загрејте ја и врие додека сосот не се намали за половина. Ставете го сосот во сад и таму

Скијачко филе на леќа од портокал во крв, јапонски орифори и оризови зеленчуци

Прво сварете го оризот, измијте го додека не излезе повеќе скроб. Гответе во шпорет за ориз со малку сол и 1 лажица сос од соја. Во меѓувреме, ставете ја пастата мисо со сос од соја, мирин и саке да зоврие 3 секунди за да се отстранат сите

---