Јаворов сируп Навистина е толку здрав
Јаворовиот сируп често се рекламира како здрава замена за шеќер. Слаткиот сок од трупот на шеќерниот јавор е помалку калоричен од многу други алтернативи на конвенционалниот шеќер. Ние истражувавме за вас колку е здрав јаворов сируп.
Јаворов сируп: слаткиот сок е толку здрав
Може да го замените шеќерот со многу засладувачи растителни. Јаворовиот сируп е здрава алтернатива.
- Јаворовиот сируп е чисто природен производ. Направен е од сокот од канадскиот јаворов шеќер. Сокот едноставно се вари за да се добие сируп. На овој начин, еден литар јаворов сируп се прави од 40 литри сок од дрво - без никакви додатоци ако користите органски производи. Овие гарантираат дека не е додаден шеќер или вода.
- За разлика од конвенционалниот шеќерен маса, јаворовиот сируп има неколку вредни минерали како калциум, калиум, магнезиум и железо.
- 100 грама јаворов сируп содржи само 270 калории, што не е само помалку од шеќерниот маса. Содржината на калории е исто така под енергетската содржина на медот.
- Покрај тоа, гликемиското оптоварување на јаворов сируп на 43 години е помало од оној на медот. Колку е помал гликемискиот товар на храна, толку побавно ќе се зголеми нивото на шеќер во крвта. Во умерени количини, сирупот е погоден и за дијабетичари за засладување на храната.
- Тоа е затоа што природниот јаворов сируп се состои од 45 проценти вода.
- Јаворовиот сируп доаѓа во различни сорти. Светлиот сок е поблаг, додека темниот јаворов сируп има зачинет вкус. Сепак, светлиот сируп исто така се смета за поздрав затоа што бил собран порано. Несаканите состојки најверојатно ќе се најдат во темниот сируп.
- Јаворовиот сируп има антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Интересна комбинација за здравјето: јаворов сируп и антибиотици
Јаворовиот сируп не е само антиинфламаторно. Може да направи уште повеќе, како што неодамна откриле научниците.
- Одредени полифеноли во сирупот имаат антисептички ефект, односно го намалуваат бројот на патогени.
- Она што е особено интересно е интеракцијата помеѓу јаворовиот сируп и антибиотиците. Истражувачите откриле дека кога се меша јаворовиот сируп, бактериите стануваат поподложни на антибиотици.
- Ефикасноста на антибиотикот беше значително зголемена - помала доза беше доволна за да се убијат сите патогени микроорганизми.
- Тоа би значело дека употребата на антибиотици може да се намали. Последицата би била да се развијат помалку опасни отпори.
Јаворовиот сируп е совршен за здрава кујна. Ако барате рецепти за вегански појадок, ќе ги најдете на нашиот следен пост.