J.J. Белфорст (Англија) - PDF бесплатно преземање

Ресурсен центар за студија на случај на претприемништво финансиран од претпријатие и индустрија на Европската комисија во рамките на рамковната програма за конкурентност и иновации (CIP) 2007 2013 Код на проектот: ENT/CIP/09/E/N02S001 2011 (Англија) Томас Куни Даблински институт за технологија ennенифер Менинг Даблински институт за технологија Оваа студија на случај служи како основа за работа/дискусија за студентите. Студијата на случај во никој случај не е инструкција за решавање на вистински деловни случаи. Удвојување, ширење и понатамошен развој на студијата на случај е експресно дозволено под следниве услови: Именување на авторите Без комерцијална употреба Во случај на промени, понатамошен развој и слично на студијата на случај, дисеминацијата на добиената работа е дозволена само под наведените услови. Ако студијата на случај е повторно користена или пренесена, овие услови за употреба мора да бидат соодветно обележани. Секоја употреба во други од дозволените случаи бара претходна писмена согласност од авторите.

белфорст

Процесирајте и трошите околу 240.000 годишно на директна трговија од врата до врата со цел да освоите нови клиенти. Потребна е значителна сума пари и вработени за продажба и стекнување нови клиенти. Слика 1: Неодамнешната листа на клиенти покажа дека Нил има дефект на продажбата. Ова му овозможи да разбере на кои сегменти на пазарот се фокусирани (Табела 1). Ова беше многу поучно. Откако разговараше за оваа информација, тој побара од својот сметководител да подготви финансиски преглед. Ова требаше да се утврди процентот на профит што го оствари секоја од групите клиенти. На овој начин можете да се фокусирате на најпрофитабилните сегменти. Неговиот татко Били го научил многу пати дека нема многу корист да биде зафатен идиот. Табела 1: Преглед на проценти на клиенти Болници 15% Училишта 22% Брза храна 25% Хотели/центри за слободно време 10% Приватно угостителство 20% 8

Консултант секогаш започнуваше со гледање на ситуацијата сега и потоа откриваше каде сака да биде Нил за три до пет години. Потоа му изгради стратегија на Нил за да стигне до оваа точка. Неговиот консултант се осврна на ова како мапа на патот, бидејќи откри дека секој бизнис е индивидуално патување што треба да се води на посебен начин. Нил се прашуваше каков совет ќе му даде советникот овој пат! 17-ти

Додаток 1: Финансиски податоци BELFROST Foods Ltd ПРОФИТ И СМЕТКА ЗА загуби (во) ГОДИНА КРАЈ 31 ЈУЛИ 2010 2010 2009 ПРОДАБА 8.070.715 7.563.123 Трошоци за продажба 5.854.830 5.422.800 Бруто профит 2.215.885 2.140.323 Трошоци за продажба 1.268.225 1.1291.441 Даноци (9.758) ПРОФИТ 137.336 250.004 18

Додаток 2: ОРГАНИЗАЦИОНАЛНА СТРУКТУРА ГЕЈ БЕЛФРОСТ МАЈ 2010 г. Нил Барет генерален директор ТРАНСПОРТ Карл Бак (генерален директор) Складиште Тери Морган (заменик директор на оддел) ПРОДАБА Карен Манли (генерален директор) НАБАВУВАЕ Johnон Дејвисон (заменик генерален директор) ФИНАНСИИ Вејн Дејкс Мет Робин Финансиски сметководител Серл Тони Маскел, Колин Волш Мајк Крејвен, Гери Јабокс Робертас, Кит Кемпшал Кевин Кер Возач за ноќна смена Хауард Рајт (раководител на одделот) Рафаел Костечки Дин Мејсон, Ентони Лојд Ричард Еванс Ден за складирање Грант Грифитс (маркетинг) Аманда Еврард (директор на телефонска продажба) Гари Стентон Ник Бидл Мајк Фој (заменик раководител на одделот) Јан Вагорн Брајан Вагом Клиф Винтон Мартин Хол Телефонска продажба Пол Фруер Амина Мансур Пам Мамешоу Jackек Бурчил Енди Девер Кредит мониторинг Марион Мартин Берни Хејдон Дејв Томас (фестивал) Вини Хјуз

Додаток 3: Групи производи разладена стока Млечни производи H млеко млеко и производи од крем Оладена сланина Варено месо, разладени јајца Замени замена и намази Масла за готвење путер путер, маргарин и масла за готвење Масти за готвење и маст Крем и производи за крем млечен крем јогурт сирење парчиња и парчиња рендано сирење сирење меко сирење сирење Специјализирани разладени салати Ладни додатоци од сендвичи Супи храна Прехранбени производи Сосови Контејнери за брендирани сосови Хајнц сос О мат систем Сосови Пакети Брендирани сосови Пакети Сосови Сосови од домати Сосови од кафеани сосови мајонез Сосови скари сосови Сосови од сенф Сосови сосови Сосови сосови и сосови сосови Сосови сосови и други сосови Сос од нане Сосови Прелив за салата од соја Зачини и зачинета овошна паста Ориентални сосови Тестенини од зеленчук во плех Зачувувања од зеленчук воопшто Кисели оцети Супи дехидрирани, супи од најголем дел пакувани суши, пакувања супи Нор Единечно пакување шеќер Пакетчиња шеќер и стапчиња Засладувачи конзервирани конзервирани порции пасти и намази зачуван овошен сок зачуван овошен сируп зачуван и млеко во прав мусли појадок

Безалкохолни пијалоци пенлива вода со вкус Не-храна чистење еколошко чистење повеќенаменско средство за чистење чистење кујнски чистење течност за чистење садови за миење садови за миење и чизми за чистење подруми и средства за дезинфекција чистење алишта за чистење садови за миење хартија за чистење хигиена разградливо пакување предмети за еднократна употреба други 22

Индивидуални порции послужавник за пилешко месо Индивидуални порции послужавник за риба Индивидуални порции послужавник со јагнешко месо Растителни производи пудинзи од Јоркшир печени 24