Јошик (мал еж) од готвач на мамани
вкусни руски колачи
состојки
| 240 гр | шеќер |
| 3 | Јајца) |
| 2 чаши | Кисела павлака |
| 1 парче. | прашок за пециво |
| 2 парчиња. | ванилин шеќер |
| 600 гр | Брашно |
| 1 конзерва | Кондензирано млеко, засладено (на пример, млекарка) |
| 200 гр | путер |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Победи јајца и шеќер додека не се запени, измешајте павлака, прашок за пециво, ванилин шеќер и брашно и добро промешајте. Резултатот е релативно течно тесто. Се шири течното тесто на плех и се пече на 200 степени додека не порумени.
Оставете го тестото добро да се излади и исечете ги тркалезните парчиња со чаша. Урнајте го остатокот од тестото во трошки.
Измешајте го засладеното кондензирано млеко со мекиот путер на крем. Прво натопете ги кружните парчиња тесто во кремот и потоа превртете ги во трошка. Најдобар вкус е малку разладен.
Рецепт од
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Затоа, не жалам што претходно ги прочитав вашите коментари. Но, рецептот работи добро, мислев дека миксерот експлодира од целото брашно, а тоа е полошо од гума за џвакање. Извинете, бев многу среќен што овој рецепт треба да се смени или избрише. Reallyал ми е !
Значи, го пробав тестото сега. Супер е тешко. Јас веќе ставам помалку брашно и мојот процесор за храна тешко можеше да меси. Изминатото не работеше. Кремот беше премногу течен за мене. Само што ги натрупа моите трошки, но не и на ежовите. Имаа добар вкус.
Тестото е исто така премногу тврдо, според рецептот. Потоа контактирав руска група и им дадоа да ми дадат рецепти на руски баби и, ете, тие се покажаа како совршени: 6 јајца + 2 чаши шеќер промешајте пенливо, 2 чаши брашно полека мешајте. Преклопете во 1 пакет прашок за пециво. Тестото е многу меко и дава убави меурчиња кога мешате во садот. Печете околу 15 минути на 180 степени. Оставете го да се олади, исечете кружни монети. Загрејте 1 лименка Милхмадхен со 250гр путер, не зовривајте и секогаш мешајте, ова ќе го направи кремот повеќе течен за полесна обработка. Потопете се како и обично и подготвено да вриете од трошки:) Се надевам дека може да им помогне на некои.
Како и да е, павлаката?
Еј, го пробав рецептот денес, откако случајно го открив и многу ме потсети на рецепт од младоста на мајка ми и за жал го изгубив. Морам да признаам, бев изненаден кога тестото стана толку тешко. Го сликав и се обидувам да ги ставам таму. Малку бев загрижен затоа што навистина мислам на нешто поразлично под течност. Потоа додадов путер. сега не може да направи споредба дали помогна или не. Потоа го раширив тестото на плех (со многу напор! Тестото беше тврдо како тесто од квасец) и се печеше скоро 20 минути. Доста се крена и бидејќи не можете да го раширите тестото толку рамномерно на плехот за печење, сите кругови што беа исечени подоцна имаат различна висина. Сечењето не беше проблем. Исто така, замислував дека кремот е многу повеќе течен за натопување. Мешав кокос под трошките од тесто. Индивидуалните компоненти имаат вкус барем одличен. Возбуден сум кога ќе видам како вкусат заедно утре наутро.
Имам едно прашање и тука стои, натопи ги кружните кругови во кремот и посипете ги со трошките, но зошто на него се прикажани топчињата? Тука на фотографијата тие се навистина кружни како топка!
Како прво, благодарам за коментарите и што го испробавте. Сè што можам да кажам е дека рецептот го добив од мајка Кига и секогаш направете го тоа како што е наведено. Со мене тестото е во ред. @Mizzminchen: откако ќе исечете колачи се релативно рамни, но кога ќе се стркалаат во кремот и трошките, тие веќе се позаоблени.
600 гр брашно. го исецкале целото тесто во бурето. тоа не беше течно тесто, туку цврста каша. обид број 2 со 300 гр брашно и шушка млеко е во рерна. нешто не е во ред со износот. да видиме што ќе се случи.
Јас го направив твојот рецепт и морам да кажам дека нешто не е во ред со количината 600 гр брашно, тоа не може да биде, зедов само 450 гр и бев полн со каша, морав да додадам јајце и млеко, па сепак може да го зачувате тестото. Но, идејата е добра
Супер вкусно! Сега се прават на секоја роденденска забава или прослава. Ги нема за кратко време и децата ги сакаат. Исто така идеален за замрзнување. Го загрев путерот заедно со млекарницата и потоа ги натопив парчињата тесто и залепив два дела едни на други.