К; se - водич f; содржината на маснотии - Stiftung Warenest

содржина

Посно, четвртина маснотии, двоен крем - колку маснотии има навистина во сирењето? Еве преглед на тоа што треба да очекувате кај различни видови сирење.

содржината

Кварк со 40 проценти содржина на маснотии? Луѓето свесни за фигури обично велат: Не, благодарам. Бидејќи 40 проценти - тоа сугерира полно со калории. Во реалноста, не е толку лошо со маснотиите.

Маснотии во сува материја (Маст во д-р.) Високата вредност спомената погоре покажува колку маснотии има во сирењето ако се отстрани водата од него. Дадена е затоа што сувата материја е единствената константа во сирењето. Содржината на вода, а со тоа и тежината, од друга страна, се намалуваат со текот на времето. Апсолутната содржина на маснотии се базира на вкупната тежина на сирењето и е значително помала од i. Вредности. Кваркот со 40 проценти маснотии т.е. Tr., На пример, содржи само околу 12 проценти апсолутни маснотии. Внимателно прочитајте ја етикетата. Во прилог на i. Тр. Ја вреднува и апсолутната содржина на маснотии со мали букви во хранливите информации.

Нивоа на маснотии. Станува навистина збунувачко за купувачите на сирење кога на пакувањето е наведено само нивото на содржина на маснотии, како што е „двојно ниво на крем“. И има најмалку осум такви нивоа на содржина на маснотии: Посно (помалку од 10 проценти маснотии во сува материја), четвртина маснотии (најмалку 10 проценти маснотии во сува материја), половина маснотии (најмалку 20 проценти во сува материја), три четвртини маснотии (најмалку 30 проценти во сува материја) .), Маснотии (најмалку 40 проценти д. Д-р), полни маснотии (најмалку 45 проценти т. Д-р), крем (најмалку 50 проценти т.е. д-р) и, конечно, двоен крем (најмалку 60 проценти д-р).

Правила за маснотии. Со помош на правило, можете грубо да процените колку маснотии ставате на лебот со сирењето.

  1. За крем сирење, поделете го i. Tr. Индикации од три.
  2. За меки и полутврди сирења како што се Камемберт или Едам, можете да го користите i. Поделете ги вредностите на тр. За две.
  3. Кај тврдото сирење, апсолутната содржина на маснотии е околу две третини од i. Вредности на маснотии.