Кафе и здравје Пијачите на кафе живеат подолго - ДЕР Шпигел
Сè е во дозата: Кафето може да има ефект на продолжување на животот
Фото: Сорен Стаче/алијанса на слики/dpa
Премногу кафе доведува до симптоми на зависност, може да го инхибира спиењето, но е добро за срцето, или можеби не? Ефектот на кафето врз организмот е испитан во многу студии и е контроверзен. Сега има уште една нова студија која ги поддржува најновите откритија дека кафето може да има ефект на промовирање на здравјето. Истражувачите од Универзитетот Харвард дури му припишуваат ефект на продолжување на животот на црниот грав. Тие сега ги објавија своите резултати во специјализираното списание „Циркулација“.
За нивната студија, истражувачите анализирале повеќе од 200.000 записи од три големи тековни истражувања кои ги следат диететските навики на здравствените работници повеќе од 30 години. Овие вклучуваат 74.890 жени во здравствената студија на медицинските сестри, 93.054 жени во здравствената студија на медицинските сестри 2 и 40.557 мажите во студијата за здравствени професионалци.
Колку чаши може да бидат?
Резултат: луѓето кои пијат неколку шолји кафе на ден имаат помала веројатност да развијат кардиоваскуларни болести и дијабетес отколку оние што не пијат кафе. Консумирањето кофеин може дури и да заштити од невролошки поплаки и самоубиства. И најдобро од сè: Ова важи и за кафе без кофеин.
Сепак, анализата се заснова исклучиво на статистички односи - не е докажана реална кауза-последична врска. Исто така може да биде дека луѓето со подобро здравје - од кои било причини - особено уживаат во пиењето кафе.
Студијата е финансирана од грантови за истражување од САД Национален институт за здравство обезбедени.
Истражувачите се сомневаат, сепак, дека хемиските состојки на зрната кафе може да бидат причина за позитивниот ефект. Тие дури ги наведуваат здравствените ефекти од потрошувачката на кофеин до чашата: Една до пет чаши кафе имаат ефект на продолжување на животот. Од шестата чаша па натаму, не треба да има дополнителен ефект, но ниту повеќе кафе не боли.