Кафето го стимулира метаболизмот и зајакнува
Како што веќе беше прочитано под Топ 10 убијци на маснотии, кафето е една од храната со ...
Дали кафето може да го зголеми метаболизмот и да ви помогне да согорувате маснотии?
Кафето содржи кофеин ... тоа е најчесто консумираната психоактивна супстанција во светот.
Кофеинот се најде до повеќето комерцијални додатоци за согорување на маснотии, со добра причина.
Таа е една од ретките супстанции за кои се знае дека помага во мобилизирање на маснотиите од масните ткива и го зголемува метаболизмот.
Кафето содржи стимуланси
Кафето не е само топла црна вода. Супстанциите во зрната кафе го прават последниот пијалок; всушност, кафето содржи неколку биолошки активни супстанции кои можат да влијаат на метаболизмот:
- кофеин - стимуланс на централниот нервен систем .
- Теобромин и теофилин - Супстанции поврзани со кофеин, кои исто така можат да имаат стимулирачки ефект.
- Хлорогена киселина - едно од биолошки активните соединенија во кафето, може да ја забави апсорпцијата на јаглехидрати.
Најважниот од нив е кофеинот, кој е многу потентен и е темелно проучен.
Она што кофеинот го прави во мозокот е да блокира инхибиторен невротрансмитер наречен аденозин.
Со блокирање на аденозин, кофеинот го зголемува отпуштањето на невроните и ослободувањето на невротрансмитерите како допамин и норадреналин.
Кафето може да помогне во мобилизирање на маснотиите од масното ткиво
Кофеинот го стимулира нервниот систем, кој испраќа директни сигнали до масните клетки кажувајќи им да ги разградуваат мастите.
Друга работа што кофеинот ја прави е зголемување на нивото на хормонот епинефрин во крвта, исто така познат како адреналин.
Епинефринот патува низ крвта до масните ткива и испраќа сигнали за разградување на маснотиите и ослободување во крвта.
Кофеинот помага во мобилизирање на маснотиите од масното ткиво и ги прави достапни како слободни масни киселини во крвта.
Кафето може да ја зголеми метаболичката стапка
Колку калории согоруваме во состојба на мирување се нарекува метаболички стапка на одмор (RMR).
Колку е поголема стапката на метаболизам, полесно е да изгубиме тежина и повеќе можеме да јадеме без да се здебелиме.
Студиите покажуваат дека кофеинот може да ја зголеми метаболичката стапка за 3-11%, со поголеми дози да имаат уште поголем ефект.
Интересно, најголемиот дел од зголемувањето на метаболизмот е предизвикано од зголемување на согорувањето на маснотиите.
За жал, ефектот е помалку изразен кај дебелите луѓе.
Во една студија, зголемувањето на согорувањето на маснотиите е до 29% кај слабите луѓе, додека зголемувањето е околу 10% кај дебелите луѓе. Ефектот, исто така, се чини дека се намалува со возраста и е поизразен кај помладите лица.
Кофеинот може да ги подобри атлетските перформанси преку различни механизми, вклучително и зголемена мобилизација на масни киселини од масните ткива. Студиите покажуваат дека во просек, кофеинот може да ги подобри перформансите на вежбите за 11-12%.
Кафе и губење на тежината на долг рок
Тука постои една важна забелешка, а тоа е фактот дека луѓето стануваат толерантни кон ефектите на кофеинот.
На краток рок, кофеинот може да ја зголеми метаболичката стапка и да го зголеми согорувањето на мастите, но по некое време луѓето стануваат толерантни на ефектите и престануваат да работат.
Но, дури и ако кафето не ве натера да согорувате повеќе калории на долг рок, сепак постои можност да ви го затапи апетитот и да ви помогне да јадете помалку.
Во една студија, кофеинот имал ефект на потиснување на апетитот кај мажите, но не и кај жените - предизвикувајќи тие да јадат помалку на оброк по конзумирање на кофеин. Сепак, друга студија не покажала никакво влијание врз мажите.
Дали кафето или кофеинот можат да ви помогнат да изгубите тежина на долг рок, зависи од индивидуата. Во овој момент нема докази дека може да помогне при губење на тежината на долг рок.
Понатаму линкови до нашите страници за кафе