Кафето со хепатит Ц ја забавува фиброзата на црниот дроб
Имаме докази од кохортни студии дека редовното консумирање кафе доведува до помалку заболување на црниот дроб.
Хронична инфекција со хепатитис Ц доведува до бавно напредувачка воспалителна реакција во црниот дроб, што доведува до бавна конверзија на нормалното ткиво на црниот дроб во ткиво на лузна. Овие промени се познати како фиброза на црниот дроб. Ткивото на црниот дроб е продирано од сврзно ткиво (фиброза).
Набationsудувањето на студијата Корттен за побавна прогресија на заболување на црниот дроб го покренува прашањето дали самиот кофеин или друга состојка може да го запре црниот дроб да се трансформира во фиброза на црниот дроб.
Според новата студија објавена во Хепатологија во јануари 2010 година, малку повеќе од две шолји кафе на ден можат да придонесат за фиброза на црниот дроб
177 пациенти кои страдаат од хронично заболување на црниот дроб (121 од нив страдаат од хроничен хепатитис Ц) и кои морале да бидат подложени на биопсија на црниот дроб, биле постојано прашувани детално за нивната потрошувачка на кофеин.
Просечната потрошувачка на кофеин беше 195 мг на ден, што е околу една и пол чаши кафе (1,4). Дневно внесување на> 308 мг кофеин, што одговара на нешто повеќе од две (2,25) шолји кафе, беше поврзано со намалена фиброза на црниот дроб (ИЛИ 0,33, 95% СИ 0,14-0,80). Овој поволен ефект опстојувал дури и кога биле направени статистички прилагодувања за збунувачки фактори како што се возраста, полот, расата, видот на заболување на црниот дроб, индексот на телесна маса и потрошувачката на алкохол (ИЛИ 0,19, 95% CI 0,05-0,66). Од друга страна, кофеинот од други извори (чај, слатки пијалоци со кофеин ...) многу посилно го покажа овој корисен ефект. На соседната слика (зголемена со кликнување на сликата), намалувањето на ризикот од прогресивна фиброза е прикажано во таканаречената „шумска парцела“ во зависност од различните измерени варијабли за потрошувачката на кафе.
Бидејќи сегашните терапии не го елиминираат вирусот на хепатит Ц кај сите пациенти, прашањето за антифиброзни супстанции е клинички релевантно. Овие нови податоци сугерираат дека кафето навистина може да има антифиброзно дејство во црниот дроб. Веќе постојат први ин витро студии кои ја поддржуваат оваа хипотеза. Вистинско разјаснување на прашањето е можно само преку проспективна студија.