Kaiserschmarrn со компот од јаболко и круша - рецепт на баба од 1 евро

Kaiserschmarrn со компот од јаболка и круша

Kaiserschmarrn со компот од јаболка и круша од баба Евелин Шадлер. Имаме 8 популарни рецепти за Кајзершмарн за вас! Пронајдете различни рецепти за Кајзершман, вкусни и оригинални.

Kaiserschmarrn со компот од јаболка и круша

Фотографија на Евелин Шадлер

Состојки за Кајзершмарман:
3 јајца
1 нотка сол
околу 1/2 л млеко
250 гр брашно
Состојки за компот од јаболка и круша:
3 јаболка
1 лажица шеќер
2 каранфилче цимет
неколку капки сок од лимон
1 круша

Две нови книги со меки книги од рецептите од 1 евро на баба се достапни во продавниците. Со печење леб како во времето на баба и колачиња и колачиња за Божиќ:

Подготовка на компот од јаболко и круша:

Четвртина, излупете ги јаболките и јадрото. Се сече на парчиња и се става во тенџере со 1 литар вода, 1 лажица шеќер, 2 цимет каранфилче и неколку капки сок од лимон и кратко се вари. Потоа оставете го да динста. По некое време, излупете, четвртина и јадро круша, исто така исечете ги на парчиња и додајте на неа. Кога крушата е мека, оставете ја настрана.

Фотографија на Евелин Шадлер

Подготовка на Кајзершмарн:

Победете ги јајцата и одделете ги, а потоа додајте малку сол на жолчките и изматете. Додадете го млекото и изматете го, потоа додадете го брашното и размачкајте тесто. На крајот, победи го снегот и внимателно преклопете го тестото.
Загрејте масло во тава и додадете тесто. Соте со лажица и исечете ги на парчиња, а потоа свртувајте повторно и повторно додека не порумени малку. Потоа ставете го настрана и оставете го да пареа неколку минути.

---