Кајсиите ги зајакнуваат очите

Залак со вкус на лето и исто така е навистина здрав. Кајсиите содржат супстанции кои се добри за варење, обезбедуваат убава кожа и го зајакнуваат нашиот вид.

Ако мислите дека тоа е само праска што се покажа премногу мала, вие пропуштате. Слаткото овошје, кое во античка Персија носеше прекрасно име „семе на сонцето“, е моќно овошје во однос на хранливата содржина.

Природни ослободувачи на болка со многу витамин Ц.

Изобилните витамини од групата Б и минерали, како што се фосфор, калиум, железо, магнезиум и калциум, промовираат обновување на клетките и здрав раст на косата и ноктите. Овие супстанции обезбедуваат и убава кожа. Покрај тоа, тука е и флавоноидот кверцетин, потентен чистач на слободни радикали и затоа е природно средство против стареење.

Кајсијата, како што ја нарекуваат во Австрија, содржи и салицилна киселина со мало дејство за ублажување на болката. Треба да се спомене и високата содржина на витамин Ц - добро за имунитетот.

Бидејќи овошјето содржи многу растителни влакна, честата потрошувачка поддржува редовно варење. И ако сега се плашите дека ќе морате без ова добро овошје во студената сезона: Голем дел од здравите состојки може да се најдат и во суви кајсии - во три пати поголема доза.

Вреден витамин А за очите

Но, што е најважно: ниедно друго овошно овошје од дома не содржи толку бета-каротин како кајсија. Супстанцијата, која исто така се нарекува провитамин А, им дава на овошјето и зеленчукот апетитот црвен или портокал. Но, изгледот не е сè. Супстанцата има антиинфламаторно дејство во организмот, ги штити клетките и е многу важна за здравјето на нашите визуелни органи.

Постојат милиони клетки на мрежницата на окото. Некои се специјализирани за визија во боја, други стануваат активни самрак и навечер. Импулсите што ги добиваат се испраќаат до мозокот за исклучително кратко време, а потоа ги преработува во видливи слики за дел од секундата. Овој процес работи непречено само ако има доволно витамин А - и тоа е токму она што нашето тело може да го произведе од бета-каротен.

Ако на организмот му недостасува витамин А, очите страдаат. Типичен симптом е ноќно слепило. Обично се развива бавно и затоа често останува незабележано долго време. Горењето на очите, конјунктивитисот и дегенерацијата на макулата (АМД) се исто така можни последици од недостаток.

Следната храна исто така обезбедува вредни супстанции за очите

Пченка: Зрната се богати со зеаксантин. Овој каротеноид особено го штити жолтото место на мрежницата, местото на остар вид.
Пекани: Омега-3 масните киселини во американскиот орев се важни за структурата на мрежницата и здравиот филм за солзи.
Јагнешко сека: Во изобилството содржан витамин Б2 штити од слободни радикали, што може да доведе до заматување на леќата (катаракта).

Експертски совет: што советува православниот лекар

„Ноќното слепило може да биде резултат на генетски дефект или може да биде предизвикано од други болести на окото“, објаснува проф. Герд Ауфарт од Универзитетската клиника за око во Хајделберг. „Друга причина е недостаток на диета поврзан со витамин А“.

Што се случува во окото

"Ако нема доволно витамин А, прачките не можат да произведат доволно визуелна виолетова боја. Овој метаболички процес е нарушен и кај други болести, како што е генетскиот ретинитис пигментоза", вели проф. Ауфарт.

Терапија со витамин А.

"Администрацијата на витамин А помага при нарушувања поврзани со исхраната. Во моментов нема каузална терапија за генетско ноќно слепило", вели лекарот.

Кога на лекар?

Видот во самрак се влошува од 50-та година од животот. Бидејќи други болести, како што се глауком, тогаш се јавуваат почесто, се препорачува преглед на лекар. Ако членовите на семејството имаат проблеми со видот ноќе, треба да го видат порано.

Се спроведуваат разни прегледи

Покрај тестот за самрак на видот, се проверуваат и промените во оптичкиот нерв. Исто така, можни се лабораториски тестови (недостаток на витамин) и генетски тестови.

Профил на растенијата

Кајсиите растат на дрвја или грмушки. Семејството рози (Prunus armeniaca) потекнува од Азија, но денес успева и во медитеранскиот регион, во Австрија, па дури и овде.

Што има внатре?

Дебелиот плод е особено богат со провитамин А и витамини Б1, Б2 и Ц. Исто така, содржат минерали калиум, фосфор и калциум за добра одбрана, како и убава кожа и силна коса.