Кајсиите се идеални во диетите и имаат одлични здравствени придобивки
Оските се theвезди на сезоната! Од подобрување на меморијата и здравјето на очите до спречување на многу видови на рак, особено рак на кожа, кајсиите се особено ефикасни поради нивната богата содржина на фосфор, витамин А, магнезиум, железо, влакна и калциум. Покрај тоа, тие исто така се препорачуваат во диети бидејќи имаат исклучително малку калории.
Исто така наречен „плод на боговите“ затоа што, пред многу векови, поради таквиот добар вкус тие беа понудени на боговите, како придонес, за кајсиите се веруваше дека оние што ги јадат овие плодови ќе имаат младо и енергично тело и остар ум во староста.
Причината поради која лекарите препорачуваат да го искористиме максимумот од периодот кајсија е нивната содржина богата со есенцијални витамини, како што се: витамин А, витамин Ц, влакна и калиум, но исто така и со силни антиоксиданти во категоријата каротеноиди, кои им даваат специфична боја, портокалова, жолта, црвена, како и антиоксидансите лутеин и зеаксантин.
Друг важен антиоксиданс кој се наоѓа кај кајсиите е ликопенот. Покрај тоа, кајсиите содржат и витамини од групата Б, витамини Е и К, а меѓу минералите, дел од кајсии ни ги дава дневните потреби на калциум, магнезиум, фосфор, железо, како и траги од бакар, цинк, селен, манган. Минималната доза за да се добијат терапевтски ефекти од администрацијата на овие плодови е 350 грама на ден, околу 10 сурови кајсии.
„Мирисна, кадифена и лесна за варење, кајсиите се совршен десерт за летни јадења. Нивната портокалова боја се должи на содржината на бета-каротен (провитамин А), пигмент со исклучително корисно антиоксидативно дејство. Бета-каротенот ја штити кожата од сонце и стареење и обезбедува побрз тен. Само 3 кајсии ја покриваат дневната потреба од каротеноиди.
Кајсиите се единствената мрсна храна што содржи витамин Е, антиоксиданс витамин кој заедно со витамин А го зголемува имунитетот на организмот. Поради високата содржина на калиум, железо и калциум, кајсиите ја елиминираат несоницата и астенијата, ја подобруваат невромускулната функција и отпорноста кон болести. ', вели Михаела Билиќ.
Тие се пријатели на фигурата и имаат малку калории
„Тие имаат малку калории и низок гликемиски индекс, па затоа се и пријатели на сликата. Исто така кај кајсиите наоѓаме многу влакна (особено пектини) добро толерирани во цревата и со ефект на забрзување на бавното и тешко варење. Покрај тоа, влакната помагаат во намалување на ЛДЛ-холестеролот (лош).Од нутриционистичка гледна точка, има само добри работи да се каже за кајсиите, па не би било лошо ако ги направиме фестивал, како што имаат Австријците. ' напише д-р Билиќ на својата Фејсбук страница.