Каки или; плодот на боговите придобивки и својства
Каки е овошје што може да се јаде и потекнува од голем број видови дрвја од родот Диоспирос. Најкултивирана сорта на ова дрво е диоспирос каки, која се смета за ориентална или јапонска сорта.
Зборот Диоспирос потекнува од грчките зборови „бог“ и „пирон“. Тоа е популарна етимологија и зборот е конструиран во преводот како „божествен плод“ или со значење на „пченица Зевс“ или „круша Божја“.
Каки овошјето има многу здравствени придобивки, а тие произлегуваат од присуството на многу витамини и минерали, како и на некои органски соединенија. Хермес е овошје богато со витамини А, Ц, Е и Б. Содржи диетални влакна, манган, бакар, магнезиум, калиум и фосфор. Каки овошјето исто така содржи соединенија како што се катехини, галокатехини и бетулинска киселина.
Спречува рак
Каки, ова вкусно овошје, содржи антиканцерогени супстанции, антиоксиданти кои можат да ја стимулираат способноста на организмот да се бори против дејството на слободните радикали, го подобрува целокупното здравје и го штити организмот од многу други болести. Слободните радикали се нус-производи на клеточниот метаболизам, кои предизвикуваат мутации во здравите клетки, претворајќи ги во клетки на рак и влијаат на различни системи и органи. Каки содржи високи концентрации на витамин Ц и витамин А, како и фенолни соединенија (како што се катехини и галокатехини), кои се директно поврзани со спречување на разни видови на рак.
Стимулира имунитет
Хермес е овошје кое помага во стимулирање на имунитетниот систем, поради присуството на витамин Ц. Овие плодови имаат една од највисоките концентрации на витамин Ц, а едно овошје од persimmon има околу 80% од дневните потреби на оваа корисна хранлива материја. Витаминот Ц го стимулира имунитетот и го зголемува производството на бели крвни зрнца, кои се прва линија на одбрана на организмот.
Помага при варење
Како и повеќето овошја, и persimmon е одличен извор на влакна, содржи скоро 20% од дневните потреби за влакна во една порција. Влакната му помагаат на телото да ја процесира храната поефикасно, додавајќи волумен на измет, стимулирајќи перисталтички движења за храна да циркулира во дигестивниот тракт, зголемување на секретите на гастрични сокови и дигестивни сокови, а симптомите на запек и дијареја стануваат полесни.
Спречува предвремено стареење
Овошјето од persimmon е богато со голем број витамини, особено витамин А, бета-каротен, лутеин, ликопен и бета-криптоксантин. Овие витамини функционираат како антиоксиданти во организмот за да го намалат оксидативниот стрес и да спречат знаци на предвремено стареење, како што се брчки, пигментни точки предизвикани од стареење, Алцхајмерова болест, замор, губење на видот, мускулна слабост и други состојби.
Го подобрува видот
Каки овошје соединенија се покажа дека имаат придобивки за здравјето на очите. Зеаксантинот, член на витамин Б комплекс присутен во persimmon, е директно поврзан со подобрување на здравјето на очите, поради фактот што делува како антиоксиданс. Студиите покажаа дека ова соединение ја намалува дегенерацијата на макулата и катарактата.
Држете го вашиот крвен притисок под контрола
Калиумот е уште еден минерал кој се наоѓа во значителни количини кај овошјето од persimmon. Калиумот делува како вазодилататор и го намалува крвниот притисок, со што се стимулира циркулацијата на крвта во различни делови на телото. Нискиот крвен притисок исто така го намалува притисокот врз кардиоваскуларниот систем и спречува разни срцеви заболувања.