Како да ја контролирате вашата исхрана за да ја зголемите продуктивноста на корпоративната благосостојба
# 1 во Работилници за ReCreative
Десен заглавие
Главна навигација
Продуктивноста на работа е феномен на кој се повеќе се посветува внимание. Студија на истражувачи од Универзитетот Бригам Јанг покажа дека вработените со нездрава диета се 66% понепродуктивни од оние на здрава исхрана.
Очигледно, денес, поради лошата исхрана, се повеќе и повеќе вработени страдаат од дебелина, дијабетес и други хронични болести, повеќе од кога било. И во однос на компаниите, деловните субјекти и работодавачите, овој тренд има јасно влијание врз нивната способност да ја завршат својата работа. Студијата покажа дека возрасната група кај која најверојатно ќе се намали продуктивноста е стара помеѓу 30 и 40 години.
Со други зборови, на мозокот му треба одреден вид енергија за оптимално функционирање, а тоа се произведува само кога телото ќе добие точна количина на хранливи материи. За да го направите ова, треба да обрнете внимание на вашата исхрана кога се обидувате да достигнете највисоко ниво на изведба, и физички и психички.
Каков ефект има храната врз вашиот мозок
Што негативно влијае на продуктивноста на работа
За да ја зголемите продуктивноста на работа, треба да знаете што да избегнете. Еве три фактори кои можат да направат да се чувствувате немоќни, летаргични, па дури и нервозни.
● Вишок јаглехидрати
Јаглехидратите се неопходен дел од повеќето диети, но кога се однесуваме на работен ден, вишокот јаглени хидрати може да доведе до намалување на продуктивноста., како што наведува студија за ncbi.nlm.nih.gov.
Многу јаглехидрати се наоѓаат во лебот или храната со многу шеќер, а нивната директна врска со инсулин може да има разорно влијание врз дневните резерви на енергија. Храната богата со јаглени хидрати предизвикува телото да произведува многу инсулин, што пак го преплавува мозокот со хормони кои предизвикуваат поспаност, како што се серотонин и триптофан.
● Ниска гликоза во крвта
Самоконтролата е директно поврзана со продуктивноста. Способноста да се исполнат условите е директно поврзана со самоконтролата, а студија на Александар Федорихин тврди дека изборот да се спротивстави на искушението и да се направи она што е исправно, има врска со нивото на гликоза во организмот.
Ниската гликоза во крвта често значи недостаток на храна, што може да влијае на расположението и однесувањето. Студијата наведува дека „гликозата е онаа што обезбедува енергија за целата активност на мозокот и можно е самоконтролата, како еден од сложените процеси на кои треба многу енергија, да зависи од нивото на гликоза“ Така, ниското ниво на гликоза предизвикува ниско ниво на самоконтрола и проблеми при извршување на одредени задачи.
● Hangry ефект - глад + лутина
Веднаш по работа, кога сè уште немате време да јадете вечера, може да се чувствувате нервозни без причина, да се лутите многу заради ситници. Комбинацијата на глад и бес на англиски јазик се нарекува „хангер“ и е вообичаено чувство кога гликозата во крвта е ниска.
На мозокот му треба гориво за регулирање на емоциите, а лутината е една од најтешките за регулирање. Како што се намалува самоконтролата и волјата кон крајот на денот, чувството на лутина станува уште поизразено. Студијата „Вонредни фактори во судските одлуки“ покажува дека судиите даваат построги казни кога се гладни.
Како можете да станете попродуктивни следејќи 4 едноставни упатства
За да дознаете повеќе за тоа што е правилна и здрава исхрана, што ќе ви даде енергија за вашата секојдневна работа, можете да се консултирате со нутриционист или да учествувате во Работилница за исхрана.
1. Изберете го вистинското „гориво“
За да му овозможите на мозокот количина на гликоза што му е потребна, треба да вклучите храна со јаглени хидрати во вашата исхрана. Белиот леб, житарките, оризот, тестенините, леќата и овошјето се добри извори на јаглехидрати, но не сите обезбедуваат одржлива енергија.
Храна со висок гликемиски индекс како што се бел леб, бел ориз, рафинирани житарки и засладени пијалоци ослободуваат многу енергија одеднаш, а потоа предизвикуваат пад на глукозата, што ќе ве погладне побрзо и нема да ви дозволи да се концентрирате.
Храна со низок гликемиски индекс, од друга страна, тие потешко се претвораат во глукоза и ви даваат енергија за подолг временски период. Примери се кафеав ориз, киноа, сладок компир, јогурт, млеко од соја, грав и многу овошје.
2. Вклучете протеини во вашата исхрана
За балансирана исхрана, вклучете извори на протеини како пилешко, туна, јајца, тофу, ореви и грчки јогурт. Така, варењето ќе се забави исто така ослободувањето на енергија ќе трае подолго. Покрај тоа, животинските протеини можат да ја стимулираат активноста на будните мозочни клетки.
3. Изберете стратешки времиња за јадење
Бидејќи нивото на гликоза во крвта паѓа на околу 2-4 часа по оброкот, можете да го закажете да јаде на секои 3 часа така што нивото на енергија е константно и не сте гладни. Ако прескокнете оброци, ќе го намалите нивото на продуктивност.
4. Хидрирајте се
Секогаш чувајте чаша или шише вода со вас, од каде да пиете од време на време. Дури и мала дехидрираност може да ве спречи да ја завршите вашата работа, нема да бидете внимателни и меморијата нема да работи во нормални параметри.
Нашата диета има поголемо влијание врз продуктивноста отколку што сфаќаме. Неправилното јадење во погрешно време може да ја уништи работата на еден ден. Но, ако обрнете повеќе внимание на тоа како храната може да се претвори во гориво, ќе можете да уживате во продуктивноста секој ден.