Како да јадете остриги како господин - Машка академија
За остригите веќе долго време се вели дека се природен сексуален афродизијак, а нивната потрошувачка има последователни ефекти во спалната соба. Сепак, проблемот се јавува кога ќе се консумираат, бидејќи не секој има „храброст“ да им пристапи. И, многумина едноставно не знаат како да ги консумираат, па одат во погрешна насока: не во спалната соба, туку во болницата.
Сепак, не избегнувајте остриги. И, за да добиете појасна идеја за овие чуда од дното на морињата и океаните, тука како да се јаде остриги како господин:
Додадете сок од лимон и сос од табаско за да ги направите остригите повкусни
Кога послужавникот со остриги ќе стигне до масата, треба да биде придружен со shallots, оцет, сок од лимон и сос од табаско. Ако ги видите сите, не паничете: не постои комплицирана филозофија за нивно користење. Како такво, нема идеална комбинација: сè зависи од сечиј вкус. Препораката е да се фокусирате на сосот од лимон и табаско, кој можете да го исцедите/додадете во секој изеден остриг, за да го направите малку повкусен и сварлив.
Не фрлајте се на други зачини
Тоа не значи, ако сакате повеќе, тоа е само лимон и табаско. Ако сте во остриги и сакате да изгледате како „професионалец“, избегнувајте други зачини, барем за првиот остриги, на кои ставате само 1-2 капки сок од лимон. Тие ќе донесат доволно киселост за да го надополнат солениот вкус и да имаат целосна арома на остриги.
Некои луѓе, кои велат дека се луди по остригите, обично ставаат лажичка сос од табаско, лажичка shallots, оцет и половина лимон на почеток, што ве тера да мислите дека не се толку страствени за остригите., колку зачини има.
Експериментирајте со алтернативни зачини
На крајот на краиштата, јадењето остриги е прилагодливо искуство. Затоа, ако сакате да експериментирате со зачини, има такви кои можат да ги прошират вкусовите на крајниот вкус. Едно од најдобрите е еден вид оризово вино, кое го има во некои ресторани ширум светот. Може да користите и васаби, ѓумбир и сос од соја.
Обидете се да го „бакнете“ вашиот остриги
Традиционален начин да уживате во овие желатински деликатеси е да ги натерате да се лизгаат во устата на крајот од лушпата. Лесно е да се направи ова, но професионалците имаат посебна техника, која тие ја нарекуваат „бакнување“. Во основа, ги стискате усните, а потоа ја цицате внатрешноста на остригата во устата, но избегнувајте да голтате честички од нечистотија или парчиња школка. Не е баш најсекси начинот на јадење, но сигурно нема да се разбудите со сок од остриги низ брадата.
Wвакајте го острикот
Предупредување: аматер во остриги ќе ги проголта незмразен. Ако никогаш порано не сте јаделе остриги и сметате дека нивниот вкус и текстура се гастрономски предизвик, ќе бидете во искушение да ги проголтате неизведени. Но, препораката е да ги џвакате, да се навикнете на суптилностите со вкус на остриги. Експертите предлагаат џвакање на остриги полека, бидејќи има различни области со различен вкус, во зависност од околината во која тие растеле. За споредба, може да се каже дека има тероар од остриги, како што има и во вината.
Здравствени придобивки од остриги
Откако научивте како да јадете остриги како господин, еве ги нивните здравствени придобивки, над нивниот афродизијачки карактер:
Остригите содржат повеќе цинк од која било друга храна. И цинкот е неопходен за развој на организмот, подобрување на имунитетниот систем. Остригите се препорачуваат и за срцето, бидејќи се богати со омега-3 масни киселини, калиум и магнезиум - сето тоа го намалува ризикот од срцев удар, го намалува крвниот притисок.
Со редовно јадење остриги може да изгубите тежина, бидејќи тие имаат малку калории и маснотии, истовремено се извор на протеини кои создаваат ситост откако ќе ги јадете. Остригите се исто така многу добар извор на витамини А, Е и Ц, железо, калциум, селен и витамин Б12. Тие го зголемуваат нивото на енергија, железото помага во побрз транспорт на кислород до клетките на телото.