Како да јадете повеќе зеленчук
Имаме 10 предлози за вас да ја зголемите вашата дневна потрошувачка на зеленчук, без да чувствувате непријатни промени затоа што заменувате некоја од омилените јадења.
Зеленчукот треба да биде во срцето на секоја здрава исхрана. Повеќе зеленчук во вашата исхрана значи повеќе здравје и повеќе изгубени килограми. Изберете ги, чувајте ги, подгответе ги и консумирајте ги следејќи ги точните препораки, за да имате корист од нивните неверојатни нутриционистички квалитети најмалку 3 пати на ден.
1. Размислете како можете да додадете зеленчук во садовите што веќе ги готвите и ви се допаѓаат. Со парче домат, лист салата, неколку парчиња краставица и парче пиперка можете да го претворите сендвичот во оброк што вклучува зеленчук.
2. Парчиња свеж зеленчук се одлична закуска што лесно можете да ја однесете на училиште, на работа или дури и дома - пиперки, карфиол, краставици или брокула.
3. Кога нарачувате храна во градот, изберете салата од зеленчук без сос наместо помфрит или друг калоричен гарнир.
4. Послужете омлет со кромид и бибер за појадок, заедно со салата од домати, краставици и секаков вид зелена салата.
5. Направете сами салати од „виножито“: зелена салата, спанаќ, зелен кромид или зеленчук; црвена од крофни, домати, ротквица или цвекло; жолта пиперка или карфиол, портокалов морков, итн.
6. Јадете супи од зеленчук за ручек или вечера, со умерен корен зеленчук, на кој можете да додадете тиквички, пиперки, зелка, боранија и многу зелена боја.
7. Направете тестенини со зеленчук од гратин (разнобојни пиперки, крофни, тиквички, тиквички, спанаќ, печурки, брокула и др.).
8. Направете смути од омилениот зеленчук, засладени со банани или суво овошје.
9. Послужете на вечера салата од туна или пилешко со многу зеленчук со висока содржина на вода и растителни влакна за продолжена ситост: домати, краставици, зелена салата, праз, спанаќ, итн.
10. Направете пире од мешавини од зеленчук со зачинети зачини и чувајте ги во фрижидер за да ви послужат како сос од стек.