Како да чувам јајца да не пукаат додека готвам

Дали честопати наоѓате јајца да пукаат отворено во тенџерето додека готват? Ова е досадно, но може да се избегне со мали трикови

како

Со овие трикови, јајцата нема да пукаат додека готвите

Овие трикови ќе помогнат да се спречи јајцето додека не готвите

Трик 1: Пробијте го долниот крај на јајцето со остра игла. Ова е местото каде што обично се наоѓа воздушниот меур. Ова им овозможува на воздухот подобро да избега од јајцето кога се вари и јајцето не пукне.

Трик 2: Ставете ги јајцата во ладна вода и дури потоа сварете ги. Предност: јајцето полека се загрева. Протеинот формира цврст слој однадвор, а подоцна се готви и внатре. Ако јајцето пукне сега, нема да истекува.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Трик 3: додадете вода оцет. Ова не спречува пукање на јајцата, но ако се случи, оцетот веднаш ќе го замрзне испуканото јајце и ќе го влече низ целата вода. Патем, истиот трик работи ако додадете сол во водата.