Како да чувате свежо исцедени сокови

Свежо исцеден сок почнува да оксидира веднаш штом ќе дојде во контакт со кислород. За да се осигура дека вкусот и хранливите состојки се оптимално зачувани, свежиот сок треба веднаш да се ужива. Но, кои опции за складирање постојат за да го одржите сокот свеж?

Постојат различни начини да го одржите свежо исцедениот сок свеж до следниот ден. И покрај сè, мора да очекувате губење на витамини, но „скоро“ свежиот сок сепак е подобар од ниту еден.

еден Контејнер

Контејнер со вакуум сок

Ако сакате да го чувате свежиот сок лесно, користете еден Контејнер со вакуум сок. Ова е многу лесно за употреба: пополнете го свежиот сок, запечатете го капакот и испумпајте го воздухот. Ставете ја вакуумската тегла во фрижидер и чувајте го сокот во него до 24 часа.

Херметички контејнери

За повремено складирање на свежо исцеден сок, секој херметички затворен сад е идеален, услов за ова е да може да се затвори. Складиран во фрижидер, сокот останува свеж преку ноќ.

Свеж сок секогаш мора да се чува кул!

Без оглед на тоа која опција за чување сте ја одбрале, многу е важно свежите сокови секогаш да ги чувате на ладно место, по можност во фрижидер. Свеж сок оди лошо за неколку часа на собна температура. За забава во градината, на пример, сокот може да се чува во контејнер со коцки мраз. Исто така е можно да се замрзне сокот - замрзнатиот сок трае до еден месец.