Како да ги контролирате хормоните за глад да изгубат тежина и да ја исклучат;
Симфонија на фактори го контролира гладот, изобилството и, конечно, нашата тежина, вклучувајќи сè, од тоа колку добро спиевте минатата ноќ до сметките што ги следите на Инстаграм. Хормоните исто така се вклучени во сложениот процес, особено двата честопати се нарекуваат хормони на глад, лептин и грелин.
Во идеален свет, лептин и грелин работат заедно за да се постигне здрава тежина. Во реалноста, 70% од населението има прекумерна тежина или дебелина. Може да бидат виновни хормоните кои не се во опасност
За да одговорите на ова прашање, прво треба да разберете како функционираат таканаречените хормони на глад.
Лептинот е хормон на ситост. Во суштина, тоа ви кажува кога да престанете да јадете. „Тоа прави да се чувствувате сити и го блокирате вашиот апетит“, вели д-р Jamesејмс Шомејкер, вонреден професор по биохемија и молекуларна биологија на универзитетот Сент Луис.
Од друга страна, Грелин ви кажува кога сте гладни и кога треба да јадете. Да се разгледа Тоа како тоа Гремлин, на вашиот стомак да Донесува негодување . „Првенствено се прави во стомакот и се ослободува откако не сте јаделе некое време“, рече Мајкл Шварц, д-р, ко-директор на Институтот за дијабетес на Универзитетот во Вашингтон во Сиетл. Грелин достигнува врвови на секои четири часа - приближно еквивалентно на појадок, ручек и вечера.
Ако сè оди нормално, двата хормони работат во хармонија, вели Марџори Нолан Кон од Филаделфија, РДН, портпарол на Академијата за исхрана и диететика. „Ако едниот оди нагоре, другиот оди надолу.
Но, работите можат - и можат - да тргнат наопаку.
За почетниците, нивото на лептин варира со процентот на маснотии. Како што губите телесната тежина, нивото на лептин се намалува. Со помалку хормон за потиснување на апетитот, ќе се чувствувате гладни и ќе јадете повеќе, што може да резултира со зголемување на телесната тежина што сте ја изгубиле. „Кога ќе се вратите на вашата оригинална тежина, лептинот се опорави“, објаснува др. Црна.
Една студија која се фокусираше на 14 „поранешни учесници на„ Најголемиот губитник “откри дека нивоата на лептин се намалуваат кај оние кои изгубиле големи количини тежина (скоро 130 фунти, во просек). Тоа би можело да објасни зошто повеќето од нив со текот на времето ја вратиле телесната тежина.
Исто така е можно да се десензибилизирате на лептин - наречен отпор на лептин - ако постојано се полнете со храна. „'Е помислите дека ако јадете многу, не треба да бидете гладни, но е спротивно“, вели Кон, кој е автор и на книгата „Поправете ги мастите во стомакот: Гамелин Гамелин“, вашиот хормон за глад, за брзо и здраво слабеење. „Дури и ако има лептин наоколу, тој не се регистрира“, вели таа и не знаете дека сте сити.
Нивото на грелин што го стимулира гладот, исто така варира со губење на тежината. По диетата, производството на грелин се зголемува, предизвикувајќи луѓето да јадат повеќе и да добиваат на тежина. „Desелбите можат да бидат толку тешки за контрола“, вели Кон. „Кога не сте од контрола, навистина е тешко да се врати рамнотежата“.
Зошто нашето тело се брани
Разбирливо, луѓето се дизајнирани да се борат против гладот. Дел од одговорот на телото на диета е обид да се вратиме на тежината што ја имавме порано. „Кога ќе добиете тежина, мозокот смета дека новата тежина е она што треба да се регулира“, вели др. Црна „Затоа е толку тешко да изгубите тежина и да ја задржите“.
Оваа реакција обично започнува откако сте изгубиле помеѓу 5% и 7% од вашата телесна тежина, вели тој. „Ако изгубите во просек повеќе од 5% од вашата телесна тежина, ќе ги внесете овие реакции што се противтежат на слабеењето. Без разлика дали го правите тоа брзо или бавно, не е важно. "
Интересно е што луѓето „подложени на баријатриска хирургија“ се чини дека имаат пониско ниво на грелин што предизвикува глад отколку луѓето кои губат телесната тежина преку нормална исхрана и вежбање. Ова може да биде причина зошто слабеењето опстојува подолго време по операцијата на гастричен бајпас.
Користете ги вашите хормони
Дали има некој начин да ги контролирам овие хормони во ваша корист? За среќа да.
Ако можете, останете на прилично умерено слабеење од само околу 5% од телесната тежина за да не го активирате исцрпувачкиот пад на лептин. Потоа, прилагодете го времето на оброкот повторно: „Јадете на часовник“, вели Кон. Тоа значи на секои два часа ако сакате да јадете помали порции, или на секои четири часа ако јадете поголеми оброци. Ова го намалува нивото на грелин во грлото на стомакот.
Исто така е важно да имате добра рамнотежа на храна на секој оброк, особено протеини и сложени јаглехидрати. „Протеините се главен играч во супресијата на грелинот“, вели Кон. „Потребно е повеќе работа за варење и ве одржува сити подолго.“ Влакната исто така го забавуваат варењето и помагаат да се пополните, додава таа. Барајте сложени јаглехидрати како цели зрна, зеленчук и овошје, особено оние што содржат еден вид на влакна наречени „отпорен скроб“, како банани кои не се доста зрели.
Вежбањето исто така може да помогне во контролирање на хормоните на гладот за да можете да изгубите килограми засекогаш. Едно истражување открило дека губењето тежина на неблагодарна работа резултирало со пониски нивоа на грелин отколку губење на тежината едноставно со јадење помалку.