Како да го направите најдобриот сос од лук
Како да го направите најдобриот сос од лук. Тајната состојка што прави чуда
Ако сте добра домаќинка, треба да знаете како да подготвите одредени сосови, а зошто да не, дури и славниот сос од лук. Ние ви нудиме вкусен рецепт за чешне лук, како што треба да се направи.
Како да го направите најдобриот сос од лук
Овој рецепт сигурно ќе ви се допадне, секако доколку сте навикнати да користите сос од лук на вашата копирана маса. Тој е мазен, крем, лук и силно вкусен. Клучот беше да се користи голем процесор за храна, 8 чаши или повеќе, правејќи голема група доволно голема за да може лесно да се емулгира во процесорот за храна, користејќи масло од сончоглед или канола, овие лесни масла најдобро функционираат. добро за арома и текстура и ладење на маслото. Изладеното масло е магично, помага да се спречи одвојувањето на сосот.
Тоа е кремаст сос од лук кој често се служи во ресторани на Блискиот исток и Медитеранот. Слично е на аиоли или мајонез, но се прави без јајца. Апсолутно е прекрасно за фалафел, шаварма, пилешко на скара, риба и зеленчук, но овој сос не е за слабо срце.
Суровиот лук содржи неколку неверојатни придобивки за здравјето и се користи и како храна и како лек илјадници години. Античките олимписки спортисти јаделе сиров лук за да ја зголемат својата сила и издржливост. Тој е одличен извор на антиоксиданси; има и антиинфламаторни својства. Некои студии покажаа дека јадењето лук може да помогне во намалување на крвниот притисок и висок холестерол. Значи, сосот од лук не само што е вкусен, туку е корисен и за вас, но нема да има многу позитивно влијание врз дишењето.
Тајната состојка што прави чуда
Во продолжение ви го предлагаме рецептот за најдобар сос од лук, на кој ќе ја додадеме неверојатната тајна што ќе направи чуда.
Рецепт за сос од лук.
состојки
4 чаши сончогледово масло, масло од авокадо или канола, во фрижидер (можеби ќе ви треба помалку масло - детални упатства подолу. За Велигден можете да користите масло од шафран)
1/2 чаша излупени чешниња лук
1/2 чаша поделен сок од лимон
1/2 чаша ладна вода со поделен мраз
1 3/4 лажици сол
И сега неверојатната тајна. Тоа е минералната вода што се истура малку, во садот со сите други состојки и полека се меша.