Како да го убедите вашето дете да се храни здраво
Тешко е да формираме нови навики во исхраната, а понекогаш е потешко да ги пренесеме на нашите деца. Ние бевме воспитани со чорби, компири и многу леб. Мислам дека повеќето од нас го слушнаа изразот „Земи леб!“ Илјадници пати. Зедов од многу јадења една уста за мајката, една за таткото, една за прасињата и една за кутрето. Јадевме авиони и лижевме чинии за да не ја оставиме среќата на чинијата. Сепак, ние сакаме да ги воспитуваме нашите деца со самопочит, независни, да знаат како да донесуваат одлуки и, се разбира, да се хранат здраво.
Како можеме да ги убедиме дека авокадото, киноа или зеленчук се здрави, без да ги лажеме и без да ги присилуваме? Како можеме да им помогнеме да научат здрави навики? Еве 10 идеи со кои можете да го убедите вашето дете да се храни здраво:
1. Направете го менито заедно
Сигурно, секоја недела се прашувате „Што да јадеме?“. Понекогаш ве снемуваат идеи, други мислите дека копнеете едни за други, во најголем дел од времето готвите во зависност од сезоната. Вие сте тој што бира што ќе јадете. Спротивното обично се случува со децата. Тие немаат никакви зборови поврзани со менито, но имаат што да јадат пред нив. Вклучете го вашето дете во изборот на неделно мени! Дури и ако, на пример, навистина сакате да јадете карфиол, оставете му да го избере денот и како да го јаде. Ако сте во искушение да предложите само брза храна, направете правило да споменете колку пати неделно ви е дозволено да јадете таква храна или да предложите алтернативи. Бидете внимателни овој процес да не се претвори во голема пречка за детето!
2. Купувајте заедно
Покажете му како да ја направи листата за шопинг, евентуално дајте му одговорност за некои состојки. Можете дури и да му направите список со слики, ако тој сè уште не чита. Одете заедно на пазар, многу е поинтересно од супермаркетот.
3. Покажете му ги состојките и кажете му за нив
Многу деца не знаат дека сирењето или јогуртот се прават од млеко или дека брашното е мелена пченица. Можете да направите јогурт со вашето дете барем еднаш или да направите јуфки. Можете да погледнете слики од ориз, ананас или маслинови култури. Најверојатно ќе дознаете нови работи. Важно е да се разбере природата како извор на храна. Во градинка им го покажав на децата „начинот на леб“: Ги однесов на нива за да ја видам пченицата или засадив пченица, им покажав како се меле, а потоа заедно направивме леб.
4. Одгледувајте зеленчук
Секое дете ќе биде фасцинирано од трансформациите на растенијата и резултатите од неговата работа. Дури и ако живеете во блок стан, можете да ставите билки или дури и домати од цреша во саксии. И сега се сеќавам колку уживав во домашната работа со гравот што оживеа. Детето ќе научи да биде одговорно, ќе развие механизми за размислување и ќе ги спроведе во пракса теоретските поими што ќе ги учи на училиште.
5. Почувствувајте ги садовите и хранататие
Храната не е само неопходност, туку и задоволство. Уживајте во храната и јадењата со вашето дете. Мирисајте ги! Можете дури и да играте со мириси: врзани очи, мора да препознаете од кое овошје/зеленчук доаѓа мирис. Слушнете ги! Прошетајте ги рацете низ леќа, наут или грав. Допрете ги! Дозволете му на детето да ги фати рацете на сурово месо, да смачка варен грав меѓу прстите или дури и да јаде со рака. Вкусете ги внимателно! Разговор за вкусови или текстури.
6. Научете му ги основите на исхраната
Покажете му го односот на храната што треба да ја зема предвид секој ден. Печатете ја „Моја плоча“ (http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate-vs-usda-myplate/) и имајте ја на ум при правењето на менито.
Може да му објасните зошто десерти и овошје не се јадат веднаш по оброкот, како и зошто се здебелуваме и кои се недостатоците, па дури и патот на храната во човечкото тело.
7. Нека избере во ресторанот
Ако тој не знае да чита, можете да го прочитате неговото мени. Можете да дадете препораки или, уште подобро, може да побарате од келнерот да даде предлози. Тој дефинитивно нема да ви понуди помфрит. На овој начин, тој ќе го преземе направениот избор.
8. Вклучете го во готвењето
Готвењето е забавно. Децата учат безброј работи за кои веројатно не сте ни помислиле. На пример, следење на рецепт и мерење на количини учи поими за математика. Willе ве научи на состојките и што им се случува во процесот на готвење. Тој ќе биде толку горд на својата храна што најверојатно ќе ја јаде со задоволство. На детска работилница за готвење подготвив паста од авокадо. Кога ги виде своите близнаци како јадат тестенини, нивната мајка рече дека немаше да ги јаде сто години ако им ја стави на чинијата.
9. Создадете рутини за оброк заедно
Обидете се да јадете во фиксни часови. Одлучете заедно на која маса се собираат сите членови на семејството. Споделете ги одговорностите: детето може да ја стави масата или само прибор за јадење и салфетки, ако е премногу мало.
10. Побарајте вистински приказни за храна
Без разлика дали зборувате за Кинези кои јадат стапчиња за јадење, или одите во бачило за да видите како се молзат овците и како се прави сирење, приказни со и за храна, со и за оние што ја произведуваат, ќе му помогнат на вашето дете да ја сфати храната поинаку. . Дефинитивно ќе ја видите приказната зад тегла мед откако ќе посетите пчелар. Децата сакаат приказни, особено ако можат да бидат дел од нив.
Значи, ако направите приказна за храна, сè ќе се претвори во игра и процес на учење за вашето дете. Тоа ќе го научи да ја познава и цени природата и ќе разбере како храната може да му помогне да живее сто години.
Дајана Колкериу е инструктор за свесно родителство и амбасадор на Револуцијата на храна - ieејми Оливер во Брашов. Тој управува градинка повеќе од 10 години и едукативен центар посветен на семејството скоро 3 години. Тој организираше и учествуваше во безброј работилници за готвење за деца.