Како да готвите аспарагус 4 вкусни рецепти

Некои совети за аспарагус - Како да го исчистите?

вкусни

Аспарагусот лесно се чисти со нож или чистење компир, отстранувајќи ја кората, од горниот дел до стеблото.

МАГИЧНОТО КРАЛСТВО НА ПОДАРОЦИ: Новата колекција на сапуница за Божиќ

Потребни состојки за аспарагус ау гратин: 500 гр аспарагус, 6 парчиња сирење Ементал, сол и бибер по вкус.

Подготовка на аспарагус ау гратин: Излупете го аспарагусот. Во тенџере, варете 1 литар вода, сол и малку шеќер. Кога ќе почне да врие, додадете го аспарагусот и оставете го да врие околу 15 минути. Извадете го аспарагусот, раширете ги парчињата во плех во рерна, посипете со маслиново масло, покријте со парчиња сирење и печете додека не порумени сирењето. Послужете топло со салата од зеленчук.

Бебињата можат да добијат шуплини?

Извор на слика Shutterstock asparagus au gratin

ЛЕБ АСПАРАГУС СО ЧИСТА ПАТАТО

Потребни состојки за пржен аспарагус со пире од компири: 1 кг аспарагус, 2 чешниња лук, 2 јајца, 100 гр брашно, 100 мл пиво, сол и бибер, масло за пржење. Пире од компири: 500 гр компири, 2 лажици путер, 50 мл млеко, сол.

Подготовка на папрат аспарагус со пире од компири: Излупете го аспарагусот. Подгответе ја крцкавата кора: измешајте го пивото со јајцата и ситно мелениот лук. Тоа оди добро со сол и бибер. Измешајте добро додека не стане кремасто тесто. Оставете 20 минути да навлезат состојките. Поминете го секое парче аспарагус низ тестото, а потоа пржете го на врело масло. Извадете ја на абсорбента салфетка. За пире од компири, рецептот е едноставен: варете го компирот исечен на парчиња. По вриење исцедете ја водата и добро мелете, додавајќи постепено путер, млеко и сол. Се јаде со пасиран аспарагус и зелена салата со кромид и ротквица.