Како да готвите карфиол 5 идеи за целосно да го трансформирате - Диета; Исхрана
Или го сакате или го мразите неговиот вкус! Карфиолот не е вкусен за секого, а неговиот вкус и мирис може да им пречи на многу луѓе кои претпочитаат да не го јадат воопшто. Сепак, треба да знаете дека ако го готвите премногу и ви стане меко, карфиолот може да стане вистинска катастрофа, што е точно и ако готвите брокула или бриселско зелје. Овој зеленчук, кој е дел од семејството на крстосници, е особено здрав, има антиканцерогено дејство и мора да биде вклучен во нашата исхрана што е можно почесто.
Сепак, на нив честопати се гледа одвратно многу луѓе кои не ја сакаат нивната текстура, мирис или вкус. Сите овие зеленчуци можат да станат поинтересни и апетитни ако најдете нови решенија за нивно готвење. Еве како да готвите карфиол за да го направите поинтересен и по сечиј вкус:
1. Мариниран карфиол и ставете го целиот во рерна
Ако го покриете со прелив од маслиново масло, сенф, оцет, оригано, лук во прав, кромид во прав, сол, бибер, лушпи од лута пиперка и пармезан, целиот карфиол подготвен во рерна се врти целосно. Topе добиете крцкава кора одозгора и исклучително мирисна подготовка, внесена со сите вкусови на преливот.
2. meatофтиња од карфиол
Измешајте варен и сецкан карфиол со јајце, зелен кромид, пармезан, лук и малку брашно за да направите тесто од кое ќе се формираат вкусни ќофтиња. Ниту ќе почувствувате вкус на карфиол откако ќе ги испржите малку во тава намастена со масло.
3. Карфиол со масло и пармезан во рерна
Измешајте исечени цветови од карфиол со маслиново масло, лук во прав, сол, бибер и пармезан. Ставете го во плех обложен со хартија и оставете го на 190 степени целзиусови додека не зарумени.