Како да готвите супа од харчо дома

Многу луѓе мислат дека супата карчо е неверојатно зачинета и вкусна и поради оваа причина се плашат да ја готват. Зошто такви стравови, ако сè може да се направи сам? Она што ние сега ве учиме.

Оваа супа може да се сервира дури и на детски маси, ако, се разбира, добро го правите тоа. На пример, можете едноставно да отстраните лук, црн пипер и цкемали од составот на храната. Сосот може да се замени со доматна паста и што да правиме со кромид - прочитајте подолу.

Оревите се класика за харчо. Ако не ви се допаѓаат или едноставно сте уморни од нив, можете да ги замените со други ореви. Истото важи и за зачините и зачините - се зависи од вас.И ова правило важи за сите јадења, затоа што ги јадете.!

Затоа, натерајте ги да сакаат, за да бидат пред сè вкусни и апетитни за вас.!

Состојки Број на

ориз -	110 гр
магдонос или целер -	1 бел корен
паста од домати или домати -	90 гр
сончогледово масло -	45 мл
морков -	1 компјутер.
ореви -	70 гр
компир -	4 парчиња.
дамки од цимет -	4 гр
кромид -	2 парчиња.
хоп сонце -	5 гр
лук -	5 каранфилче
зеленило -	20 гр
Црвена пиперка -	2 гр
дафин -	2 листови
водата -	2100 мл
црн пипер -	3 гр
Време за готвење: 80 минути	Калории на 100 грама: 56 Kcal

Како да готвите супа Карчо со ореви:

Рецепт за готвење чиста супа од харчо во бавен шпорет

2500 мл вода;
130 грама ориз;
30 грама доматна паста;
2 кромид;
7 гр морска сол;
15 грама сушени домати;
8 гр хоп-сонце;
2 чешниња лук;
1 ловоров лист;
90 гр кикирики;
20 g цилинтро;
30 ml сончогледово масло;
4 гр црн пипер.

Извадете ги лушпите од сијалиците и исечете ги во пилула со миксер;
Исушете ги оревите во тава или рерна, ставете ги во микробранова печка и потоа убијте ги со мешалка или болт;
Измијте го оризот добро;
Истурете вода во контејнерот со повеќе готвења за да не ја достигне последната поделба;
Истурете сончогледово масло во иста вода, истурете ориз и ореви, додадете го кромидот;
Затворете го уредот со капак и вклучете го. Изберете рачен режим, поставете го притисокот на 2 и наведете го времето - дванаесет минути;
Исечете го излупениот лук, измијте ги билките и исечете;
По некое време, исклучете го греењето на мултиварка и ослободете ја пареата малку, само откако ќе го отворите капакот;
Додадете зелена и лук, сушени домати, доматно пире и зачини, измешајте сè;
Во секој случај, доведете ја супата до вриење, капакот не може да се затвори. Врие доста брзо;
Потоа можете да затворите, оставете го да пие половина час и сервирајте.

Како да готвите пилешко со зеленчук во бавен шпорет. Прочитајте чекор-по-чекор препораки и предлози за фотографии во нашата статија.

Како да направите сендвичи со црвен кавијар, прочитајте ја нашата статија.

Рецепти од џем од ливчиња од роза - запомнете го рецептот за овој вкусен десерт.

Друг рецепт

430 гр бели печурки;
50 гр доматна паста;
129 гр ориз;
4 домати;
3 чешниња лук;
35 гр кромид.

Гответе ваква слаба супа Карчо:

Печурките ќе ја исчистат шапката и нозете, нема да се мијат (!), Исечете ги на коцки;
Отворете ја сијалицата, исечете го 'рбетот и измијте ја главата;
Потоа исечете го кромидот на големи парчиња;
Излупете го лукот, исечете ги корените и исечете ги на парчиња;
Додадете сол и слама во пире од компири;
Загрејте ја тавата и истурете само неколку капки растително масло;
Загрејте и истурете го кромидот, пржете две минути, додадете доматна паста;
Измешајте и додадете вода;
Доведете ја масата до вриење, додадете печурки и варете заедно десет минути;
Измијте го оризот за да ја исчистите водата и додадете го на остатокот од состојките;
Намалете ја топлината и варете супа триесет минути;
Измијте ги доматите, исечете ги стеблата и додадете ја супата за петнаесетина минути;
Додадете лук, зачини по вкус и завршете.

Кулинарски совети

Оризот се покажа како смачкан, а супата не стана течна каша, не заборавајте добро да го измиете оризот. Бидете десет пати, но водата треба да биде чиста. Исто така, многу важна е разновидноста на ориз. Подобро е да се земе пареа или долго. Молете се во никој случај.

Ако мислите дека кората од домат ќе ви пречи во супата, тогаш тие можат да се свиткаат и исчистат. За да го направите ова, треба да направите засеци во форма на крстови на кората, да ги спуштите доматите во врела вода една минута и потоа да ги пренесете нагло на студ. Значи, лушпата лесно ќе исчезне.

Печурките не треба да се исплакнат, бидејќи и без нив има 95% вода. Ако тие исто така се исплакнат, тогаш на крајот на готвењето ништо нема да остане, бидејќи целата течност ќе излезе.

Ако не сте многу добри во кромидот, можете да го убиете со мешавина од мешавина од компири. Нема да се почувствува, но ќе даде вкус и арома.

Ваква супа Карчо треба да се подготви, особено ако сè уште не сте ја пробале. Оваа опција е добра и во лето и во зима. Во студената сезона, може да биде топло за загревање, а во лето ќе ве воодушеви со свеж и млад зеленчук. Добар апетит!