Како да изгубите тежина со јагоди

Јагодите го тонизираат и ременерализираат организмот, спречуваат предвремено стареење, па дури и рак. Овие плодови, кои содржат само 27 калории/100 гр, се многу корисни за луѓето кои сакаат да изгубат тежина.

Јагодите не примамат со нивната арома и вкус. Надвор од уникатната арома и вкус, јагодите содржат супстанции кои спречуваат стареење и рак. Проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна, зборува за овие супстанции: „Јагодите се богати со антоцијанидини, природни антиоксиданти кои спречуваат невро-дегенеративни болести, кардиоваскуларни заболувања, предвремено стареење и рак. Докажано е дека антоцијанидините промовираат производство на нови клетки во крвните садови. Ова е причината зошто препорачуваме јагоди за луѓе кои страдаат од проширени вени. Јагодите содржат и кумарна киселина и хлорогена киселина, кои спречуваат формирање канцерогени во желудникот “.

КАЛОРИИ. Јагодите се малку калорични - 27 калории/100 гр. Тие не содржат премногу шеќер: 5,5 г/100 гр. Така, овие плодови може да се јадат со доверба во диетите. „Со мала содржина на шеќер, јагодите можат да бидат вклучени во умерена количина во исхраната на дијабетичарите“, вели нашиот специјалист. Поради содржината на витамини и минерали, јагодите го ременерализираат организмот, придонесуваат за функционирање на нервниот систем, препорачано кај неврози, астенија. 100 гр јагоди содржат 160 мг калиум, 20 мг калциум, 8 микрограми бета-каротен, 28 мг фосфор, 0,1 мг цинк, 80 мг витамин Ц, 20 микрограми фолна киселина. Истата количина јагоди обезбедува 1,6 g диетални влакна, што го стимулира функционирањето на дигестивниот систем и придонесува за намалување на нивото на холестерол во крвта. Единствените кои треба да ги избегнуваат овие плодови се алергии.

Потрошувачка

Проф. Д-р Георге Менчиникопски нè советува да јадеме свежи јагоди, а помалку во форма на компот или џем, бидејќи во овие случаи се појавува шеќер со неговите ефекти. „Некои луѓе велат дека ако се јадат со шеќер, јагодите се повеќе апетитни. За жал, шеќерот ги згаснува терапевтските својства на овие плодови. Добро е да ги едуцираме нашите вкусови и да јадеме овошје без додаток на шеќер “, вели проф. Д-р Георге Менчиникопски.