Како да ја користите диетата FODMAP од вашиот синдром на нервозно дебело црево; без поплаки блог
Ниската диета FODMAP станува сè попопуларна во третманот на синдромот на нервозно дебело црево. Принципот е релативно едноставен: избегнувате одредени јаглехидрати кои предизвикуваат дигестивни проблеми кај чувствителни луѓе, што обично брзо доведува до забележително подобрување на симптомите. Многу погодени луѓе по кратко време добиваат масовно зголемување на квалитетот на животот. Ние објаснуваме што стои зад овој пристап и кои се границите.
- І Илустрација 1: Кромидот е богат со фруктани, што е FODMAP.
Кои се FODMAPs?
Терминот FODMAP (од англиски за Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-sacharides and Polyols) резимира разни видови јаглехидрати со краток ланец кои само нецелосно се апсорбираат во тенкото црево и достигнуваат до дебелото црево.
Следниве јаглехидрати се сумирани под терминот FODMAP:
- Овошен шеќер (фруктоза)
- Млечен шеќер (лактоза)
- Шеќерни алкохоли (на пример, сорбитол, манитол, малтитол и ксилитол)
- Фрукто- или галакто-олигосахариди (на пр. Фруктани, олигофруктоза, галактани)
Јаглехидратите кои спаѓаат во групата FODMAP имаат силно осмотско дејство, што значи дека привлекуваат вода од околината. Можете да помислите на тоа како да посипете малку сол на парче краставица. По кратко време, можете да видите мали капки вода на површината, бидејќи солта ја привлекува водата од клетките (види слика 2). Доколку овие слабо апсорбирачки јаглехидрати достигнат дебело црево во високи концентрации, тие се повеќе привлекуваат вода таму и спречуваат столицата да се дехидрира.
- І Слика 2: Осмотски ефекти на сол врз парче краставица.
Како резултат, често се појавуваат водени или кашести столици, а зголемениот волумен на столицата предизвикува истегнување на цревата повеќе од предвиденото, што кај многу од погодените ги прави многу лоши. Покрај тоа, FODMAPs многу брзо се ферментираат од цревната флора, што неизбежно создава гасови кои уште повеќе го истегнуваат цревата. Резултатот е многу непријатен рамен стомак.
Внесувањето на големи количини FODMAP затоа ги влошува симптомите кај луѓето кои страдаат од нервозно дебело црево или воспалителни болести на цревата.
Како работи ниската диета FODMAP?
Ако го намалите внесувањето на FODMAP, симптомите обично се подобруваат брзо, поради што се обидувате да ги избегнувате неколку недели со диета со низок FODMAP. Нашата апликација Хистамин, Фруктоза и Ко., Која содржи детален список со храна со детални информации за содржината на FODMAP, може да ви помогне во спроведувањето.
По околу 6-8 недели, можете да проверите дали проблемите со варењето се подобриле како резултат на диетата. Потоа можете полека да го зголемите внесувањето на FODMAP повторно, со цел да јадете што е можно поизбалансирано и само да избегнувате најпроблематична храна.
Каде се границите на ниската диета FODMAP?
Промената во исхраната обично не доведува до лекување на синдромот на нервозно дебело црево, но секако може да помогне да се стават под контрола симптомите и да се идентификуваат основните причини на среден рок.
За жал, избегнувањето на FODMAP има и сериозен недостаток. Многу од јаглехидратите избегнати служат како извор на храна за корисни цревни бактерии. Ако внесувањето на овие пребиотички супстанции е целосно прекинато, ова може да има негативни ефекти врз цревната флора - сè уште не е познато каков ефект ќе има долгорочната ограничена диета. Затоа треба да продолжите претпазливо и да експериментирате малку со она што можете да го толерирате. Во никој случај не треба да биде целта за целосно отстранување на FODMAP од исхраната, одредена пропорција е доста пожелна. Патем, ние трошиме најголем дел од FODMAP во однос на количината преку фруктоза и лактоза; овие јаглехидрати имаат најголем „потенцијал за заштеда“. Во нашата апликација, сите јаглехидрати кои припаѓаат на групата FODMAP, исто така, можат да бидат конфигурирани индивидуално (види слика 3). Затоа, можете да ги користите различните опции за поставување за да го проширите вашето мени повторно по некое време.
- І Слика 3: FODMAPs може флексибилно да се конфигурираат во апликацијата Хистамин, Фруктоза и Ко.
Ако сакате да дознаете повеќе за индивидуалните FODMAP, препорачуваме да погледнете во нашата статија за блогот Клајн Закеркунде.
Дали сте заинтересирани за диетата FODMAP?
Нашата апликација хистамин, фруктоза и копродукции ги содржи сите важни информации. Достапно за iOS и Android.