Како да јадете цвекло
Ако навистина сакате цвекло, треба да го користите овој здрав зеленчук редовно во менито. Цвеклото е одличен извор на витамин Б, А, Ц, бета-каротен, фолати, манган, калиум, влакна, магнезиум, железо, бакар и фосфор. Од крем супи, сокови за детоксикација, салати до мафини, капини и пица, има толку многу рецепти што може да вклучите цвекло.
Исто така, печената цвекло е деликатес кој одлично одговара со рукола, козјо или сирење од мувла, како и со зрели ореви. Сè што треба да направите е да бидете отворени и да му дадете шанса на овој зеленчук, кој има многу намени. Особено затоа што станува збор за прехранбен производ што може лесно да се најде.
Цвеклото е многу добро за луѓето кои имаат висок крвен притисок. Според познатиот доктор Оз, цвеклото е најдобриот извор на природни антиоксиданти и нитрати, кои имаат улога на подобрување на циркулацијата на крвта. Овие нитрати, кои природно се наоѓаат во цвеклото, стимулираат ослободување на молекула (азотен оксид) што произведува ефект на зголемување на артериите, така што крвта полесно циркулира и го намалува крвниот притисок.
Соковите од цвекло и морков имаат силно детоксицирачко дејство врз црниот дроб и го чистат организмот од токсини. Поради бетаин, цвеклото има детоксикативно дејство врз црниот дроб, оваа супстанца спречува акумулација на маснотии во црниот дроб.
Цвеклото е најдобриот лек за запек. Според експертите, една чаша рендано цвекло има 4 грама влакна, а тоа има корисен ефект за луѓето кои страдаат од запек.
Како да јадете цвекло. Погледнете неколку здрави начини подолу!
1. Можете да направите хумус од цвекло со мешање наут со печена цвекло, лук, сок од лимон и паста од сусам во процесорот за храна.
2. Можете да направите крем од супа од цвекло, моркови, кромид варен и потоа измешан во мешалка со малку вода или крем, зачинувајќи ги како што сакате.
3. Салата со варена или варена цвекло ќе биде полнење и хранлив оброк.
4. Комбинирајте цвекло со фета/козјо сирење/мувла сирење, печени ореви, рукола/спанаќ, калинка, маслиново масло, оцет/сок од лимон и ќе добиете изненадувачка комбинација.
5. Ренданата сурова репка одлично одговара со моркови, црвен кромид, зелен магдонос, масло, сол и малку оцет. Тоа ќе биде хранлива салата што можете да ја јадете со која било зготвена храна.
6. Чоколадни мафини или колачи може да содржат варено цвекло, бидејќи тоа ќе го замени рафинираниот шеќер, дискретно засладувајќи ги садовите. На овој начин, добивате слатки погодни за деца.
7. Можете да измешате цвекло со наут, леќа, кромид, печурки, јајца и малку брашно за да направите рамни ќофтиња што можете да ги користите за сендвичи.
8. Можете да ги обоите кремите за торти со сок од цвекло, наместо да користите боја за храна. Нема да го почувствувате вкусот, но ќе добиете прекрасна боја која силно ќе се спротивстави на тортата што содржи какао.
9. Можете да користите печена цвекло за да наполните лиснато тесто со мешавина од печурки, спанаќ и сирење. Getе добиете мезе со добар изглед.
10. Можете да направите домашни равиоли за да ги наполните со печена цвекло и козјо сирење.