Како да направите кефир сирење и јогурт за вашето дете, токму во вашиот дом Мамаплус
Придобивките од млечните производи за човечкото тело се непобитни. Затоа, тие се воведуваат во исхраната на децата уште од првата година од животот.
Домашно сирење
Како прво, сирењето се внесува во исхраната на малото, околу 7-8 месеци, а најдобро е да се подготви дома, од вас.
Ставете половина литар кефир во парна бања. За околу 10 минути, сурутката ќе се оддели од сирењето. Составот што го добивате е затегнат со чиста крпа или газа. Мора да остане во крпа неколку часа, па дури и до следниот ден за да се исцеди целата сурутка. Во зависност од тоа колку долго ќе го оставите да се исцеди, ќе зависи од тоа дали сирењето ќе излезе помеко или суво.
Од почетокот, сирењето се дава на детето без никакво додавање, а почнувајќи од трет или четврти пат, можете да додадете овошно пире со кое детето веќе е навикнато.
Куќен кефир
Кефир може да се воведе во менито на детето од 8-9 месеци. Ако бебето не е доено и има некои индикации, на пример, дисбактериоза, педијатарот може да предложи да се воведе кефир во исхраната на бебето порано, почнувајќи од 6 месеци.
Варете еден литар млеко и оставете малку да се излади. Измешајте ги гранулите на кефир со 1 лажица млеко, а потоа додадете во целиот состав. Ставете го пијалокот во термос (исплакнете го претходно со врела вода) и по 6 часа во фрижидер. Следниот ден, кефирот е подготвен!
Домашен јогурт
Јогуртот се воведува во исхраната на детето откако тој веќе пробал сирење и кефир, односно околу 9-10 месеци.
Варете еден литар млеко. Разредете ги културите на јогурт во мала количина топло млеко и измешајте со целата количина. Истурете ја смесата во стерилни тегли и ставете ја во производителот на јогурт. Вклучете го уредот. По 8 часа, извадете ги теглите и затворете ги со капаци. Оставете ги во фрижидер.