Како да направите омлет ЕДЕКА
Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.
Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.
Кевин од Холт
Основниот рецепт за омлети се состои само од јајца, сол, бибер и маснотии за пржење. За второто се погодни путер, разјаснет путер или масло за јадење. Вклучете две до три јајца по лице и изматете ги заедно со вилушка. Зачинете ја течната мешавина од јајца со малку сол и бибер.
Стопете парче путер во тава или загрејте малку масло во неа. Можете да направите без маснотии во обложена тава. Вклучете ја ринглата на поставување на мала и средна топлина. Истурете ги изматените јајца во тавата и оставете ја смесата да се постави две до три минути. Во меѓувреме, користете шпатула неколкупати туркајте ја смесата со јајца кон центарот на садот, така што јајцата што сè уште течат, добиваат доволно топлина. Кога смесата ќе се зацврсти, преклопете го омлетот на половина и послужете.
Омлет работи најдобро ако не користите премногу јајца во тавата одеднаш. Пред тавата да биде преполна, подобро е да подготвите неколку мали омлети. Времето за готвење можете да го прилагодите според вашите лични преференции. Ако претпочитате течно јадро, не дозволувајте смесата да се постави целосно. Ако ви се допаѓа јадењето со јајца добро направено и заруменето крцкаво, оставете го да се готви уште малку. Омлетите може да се рафинираат и со свежи билки, сирење, печурки, шунка, сланина, компири и друг зеленчук. Пробајте го нашиот вкусен омлет од сирење, сочен омлет од компир и нашите разноврсни рецепти за омлет.