Како да не умреме Овие 12 намирници треба да ги јадеме секој ден

Здрава храна за тело, ум и душа

Години

Автори

Филтрирај по месец

Септември 2017 година
Мај 2017 година
Април 2017 година
Март 2017 година
Февруари 2017 година
Јануари 2017 година
Декември 2016 година
Ноември 2016 година
Октомври 2016 година
Септември 2016 година
Август 2016 година
Јули 2016 година
Јуни 2016 година
Мај 2016 година
Април 2016 година
Март 2016 година
Февруари 2016 година
Јануари 2016 година
Декември 2015 година
Ноември 2015 година
Октомври 2015 година
Септември 2015 година

Филтрирај по категорија

Генерал
Исхрана како лек
Здрав во секојдневниот живот
Одлични советници:
Рецепти
Дух

Филтрирајте според клучни зборови

„Како да не умрам“ - како да не умреме е името на книгата за исхрана на лекарот др. Мајкл Грегер. Американецот покажува како западната диета е поврзана со современите цивилизациски болести (карцином, Паркинсон, кардиоваскуларни заболувања и сл.) И истражува лековити ефекти на зеленчук, мешунки и копродукции. Книгата препорачува список со дванаесет најздрави намирници врз основа на наодите од исхраната (тука за Преземање).

Против лудилото за храна на нашето време

Нутриционистичкиот водич „Како да не умрете - Откријте храна што ви го продолжува животот и докажано спречува и лекува болести“ е револуционерен по својата научна природа и длабочина и се врти на списокот на бестселери на theујорк Тајмс со месеци. Мајкл Грегер треба да биде среќен затоа што американскиот лекар е во мисија: Неговата баба и даде само неколку месеци на својата баба поради нејзиното срцево заболување - но откако ја смени диетата во растителна, нејзината состојба се подобри толку многу што можеше да живее среќно уште 30 години . Ова искуство не само што го натера Грегер да живее вегански, туку и да студира нутриционистичка медицина и да ја покаже поврзаноста помеѓу цивилизациските болести и модерната исхрана. Досега, тој главно го правеше ова како говорник (на пример, овде на Google Talk) и на својата веб-страница Nutritionfacts.org, за што тој и тим кој работи како волонтер ги разгледуваат новите публикации за исхраната и ги прават откритијата разбирливи за публиката обработени. Сите приходи, вклучително и од продажбата на книгата, ќе бидат донирани, велат од компанијата. Повеќе од 1.000 видеа со кратки знаења на Nutritionfacts.org ги објаснуваат придобивките, моќта за лекување и ризиците од одредена храна.

„Како да не умреме“ дава совети за исхрана засновани на научни сознанија

Во „Како да не умреме“, Грегер ги сумира најважните откритија и ја поткрепува неговата теза дека скоро секоја прерана смрт може да се спречи со едноставни промени во исхраната. Работата содржи два дела: Додека Грегер е посветен на дневните десетици во вториот дел, т.е. на дванаесетте храна што треба да ги јадеме секој ден за да останеме здрави, во првиот дел тој зборува за Паркинсонова болест, рак и други болести на цивилизацијата и храната што може да придонесе за нивно заздравување.

Рак, срцев удар, Паркинсонова болест - резултати од западна диета

Бидејќи додека туберкулозата, чумата и другите болести изумираа во западниот свет во претходните векови, според Мајкл Грегер, „драматичната промена во нашата исхрана“ во последните децении донесе нови зла: Затоа што кај нас, наместо растителна исхрана на нашите предци, главно животинска храна Кога масната и индустриски преработена храна ќе излезе на нашите чинии, ќе развиеме разни поплаки. Ужасите на нашето време се рак, дијабетес и срцев удар. Според Грегер, зголемувањето на овие болести не е - како што претпоставуваа некои - едноставно затоа што денес старееме и ги добиваме овие болести во дополнителните години од животот. Еден пример за тоа се културите кои ја прилагодуваат својата диета на западот и развиваат „наши“ болести за неколку години. Бидејќи диетата заснована на растенија е заменета со западна храна во Кина, инциденцата на дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести и рак се зголеми таму. Од кога Индија ја замени својата традиционална вегетаријанска кујна полна со леќа, зачини и билки со нездрава храна и здрав кафеав ориз со бел ориз, мозочни удари, дијабетес и срцеви заболувања се зголемија во потконтинентот.

„Како да не умреме“ прави маркетинг за брокула и ко.

Мајкл Грегер не е првиот што ги посочува врските помеѓу исхраната и болеста/здравјето, но тој е првиот научен претставник кој во голема мера води кампања за промовирање на студии кои претходно не биле достапни за луѓето. Ако, на пример, истражувачка група открие дека брокулата го намалува растот на туморот или лененото семе го намалува високиот крвен притисок, тогаш никој не е подготвен да им го пренесе знаењето на лекарите преку скапа рекламна кампања, за да можат во иднина да препишуваат брокула за пациентите. Меѓутоа, ако се докаже позитивниот ефект на нов лек, во интерес на фармацевтската индустрија е да се соопштат резултатите со претставници на медицината со голема помпа. Во овој поглед, чувството за мисија на Грегер го пополнува јазот помеѓу науката и потрошувачите.

Дневен список за исхрана (научно докажано)

Сега доаѓаме до дневните десетина на Др. Грегер. Како дневна дузина, тој ги опишува дванаесетте храна што треба да ги јадеме секој ден за да останеме здрави и да ги спречиме споменатите болести на цивилизацијата. Дванаесетте храна се наоѓаат на списокот за проверка бидејќи содржат специјални хранливи материи кои не се наоѓаат во ниедна друга храна со оваа густина.

Може да ја преземете списокот за проверка како PDF (на пр., За да го закачите во фрижидер).

Три порции мешунки (Леќа, грав, тофу, темпе, грашок ...): Големина на порција: ½ шолја варена, 1 шолја сурова, ¼ шолја хумус или слично | Мешунките имаат посебен статус меѓу сите намирници бидејќи содржат огромна количина на растителни протеини (бинго за вегетаријанци и вегани), како и железо, цинк и растителни влакна. Најпознатите светски истражувачи за рак потврдуваат дека пулсирањата се идеални како профилакса на карцином, па затоа треба да се јадат со секое (!) Оброк.
Порција бобинки (Малини, боровинки, цреши, итн.): Големина на порција: ½ шолја свежа или замрзната, ¼ шолја исушена | Бобинки содржат големи количини на овие важни антиоксиданти и можат да заштитат од рак и да го поддржат имунитетот, мозокот и црниот дроб. На пример, луѓето кои јадат многу бобинки имаат значително помала веројатност да развијат кардиоваскуларни болести. Не мора да бидат скапи гоџи, замрзнати органски боровинки или цреши - главната работа е што е светла, секогаш е знак на висока содржина на антиоксиданти!
Три порции друго овошје (Јаболко, банана, портокал - што и да е): Големина на порција: едно овошје со средна големина, една чаша исечено овошје или ¼ чаша суво овошје | Овошјето е полно со растителни влакна, витамини, минерали, антиоксиданти - сите работи што на нашето тело му требаат за да остане во форма и здраво. Закуски на овошје што е можно поразновидно, понекогаш јаболко, потоа круша, следниот ден датуми - вака на телото му се сервираат широк спектар на хранливи материи. Совет: Не сочувајте овошје, бидејќи хранливите материи потоа се губат, подобро е да се пире. Или готви, скара, пареа - само експериментирај за да откриеш како најмногу сакаш овошје.
Порција зеленчук од крупно крзно (Брокула, карфиол, ракета, ротквица и сл.): Големина на порција: 1/2 шолја | Брокулата е суперarвезда меѓу зеленчук со крупни растенија затоа што се покажа дека спречува оштетување на ДНК и метастатски раст и стимулира детоксикација на црниот дроб, но и другиот зеленчук во крупниот дел содржи и важен сулфорафан, што може да помогне во поддршка на мозокот и видот и содржи дијабетес.
Две порции зелен зеленчук со лисја (Спанаќ, швајцарска блитва, цвекло, ракета итн.): Големина на порција: 1 чаша сурова или cooked шолја варен | Бројот на темнозелен лиснат зеленчук, според др. Погоден до „најздравиот на нашата планета“, позитивно влијае на општото здравје, па дури и на „продолжувањето на животот“ и штити од хронични болести.
Две порции друг зеленчук (Пиперки, тиква, печурки, тиквички, кромид, итн.): Големина на порција: 1/2 чаша | Недоволната потрошувачка на зеленчук е еден од петте фактори на ризик поврзани со исхраната според глобалното истражување на товарот на болести. Се проценува дека животот на над 100.000 Американци би можел да се спаси ако јадат повеќе овошје и зеленчук (ако тоа не е популистичка изјава ... И тука е важно да се менува изборот на зеленчук секој ден за да се добијат што повеќе хранливи материи да земе.
Една лажица мелено ленено семе: Големина на порција: Се вели дека лененото семе има особено позитивно влијание врз телото, особено во случај на рак на дојка или простата. Семето од лен е одлично, на пример, наутро во овесна каша, во мусли или во салата.
Грст ореви или семиња: Оревите се богати со хранливи материи и незаситени масни киселини и затоа придонесуваат за добро здравје. Може да се јадат сурови, над салати или мусли, но и да се преработат во сосови (на пример, сос од крем „крем“).
Четвртина лажичка куркума заедно со омилен зачин како што се оригано, босилек, копар, црвен пипер во прав ...: Куркумата има антиинфламаторно дејство и очигледно позитивно влијае на разни болести. Но, и сите други билки се полни со антиоксиданти, дури и кога се сушат, така што садот може да се надополни со само едно движење ако додадете малку зачин на него.
Три порции цело зрно (на пример, кафеав ориз, овесна каша, леќата, тестенини од цело зрно) | Големина на порција: 1/2 чаша или парче леб | Луѓето кои јадат повеќе производи од цели зрна живеат во просек значително подолго од оние кои јадат бело брашно. Цели зрна се чини дека го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, дијабетес и мозочен удар.
Пет порции пијалоци (на пр. вода, билен чај) | Големина на порција: 350мл
Спорт | „Големина на порција“: 90 минути умерено или 40 минути интензивно

Една закуска = три крлежи

Додуша, на прв поглед, списокот за читање чита доста моќно и ве привлекува мислата дека денот ќе се состои од храна и грицкање само ако ги следите препораките на Мајкл Грегер. Сепак, консумирањето на дневна десетина не е толку тешко како што првично изгледа. Бидејќи со само една закуска можете да обележите неколку списоци одеднаш: Банана со путер од бадем - проверете, проверете. Парче леб од цели зрна со хумус, домати и зеле: проверете, проверете, проверете, проверете! Уште неколку билки одозгора? Уште една проверка!

Предностите на списокот за проверка:

Тоа ве потсетува на тоа како треба да изгледа здравата исхрана во најдобро сценарио и нè тера да се стремиме да јадеме соодветно - дури и ако не успееме да се придржуваме до неа секој ден.
Тоа го олеснува купувањето затоа што автоматски знаете каква храна да имате во куќата.
Помага да се направи секое домашно јадење уште поздраво со тоа што ќе се запрашате што не покрива и потоа фрлате малку коријандер или оригано над рижото (чек), додавајќи неколку семе од лен во мусли (чек) или бебешки спанаќ и Ореви од бор на тестенините (проверете ја проверката).

Нарачајте „Како да не умрам“ од Мајкл Грегер

Книгата „Како да не умреме“ може да се порача тука на Амазон (ако порачате преку овој линк, food4spirit добива мала провизија).

Ако ви се допадна овој напис, станете обожавател на food4spirit на Фејсбук за прв да ги прочита моите објави или да се претплатите на блогот користејќи го малото поле за претплата во десната колона.