Како да печете авокадо за неколку минути (или денови, ако сакате) - Блог за мипротеини

Мипротеин RO

Писател и експерт/објавено на

Споделете ја оваа страница.

Се прашувате како да направите авокадото брзо да созрее?

Нема ништо полошо од будење во сабота наутро подготвено за појадок со вашето момче, за да откриете дека авокадото што ќе го нанесете на вашиот леб повеќе личи на камен (веројатно има и полоши работи, но тоа е исто така многу лошо).

Не се грижи! Ги тестирав најдобрите начини да направам авокадо да созрее, и начин да го направам зрее за неколку минути.

1. Печење за 3-4 дена: кафеава хартиена кеса

Вторник е вечер и само што купивте авокадо со цврста карпа за да направите вкусен гуак за време на викендот. За да бидете сигурни дека созреваат на време, ставете ги во кафеава хартиена кеса, затворете ја со клип за хартија и оставете ја надвор додека не дојде викендот.

Објаснување: Авокадото полека ослободува етилен, супстанцата што предизвикува зреење. Чувањето во хартиена кеса ќе ја зголеми концентрацијата на овој гас, но исто така ќе можат да „дишат“ за да бидат подготвени за вашата мексиканска фиеста.

2. Печење за 1-2 дена: кафеава хартиена кеса со овошје

Само ден-два додека не треба да правите гуак? За да ги убедите авокадото да созреат уште побрзо, сторете го она што го сторивте во точка 1, но исто така ставете зрели јаболка или банани во вреќата.

Објаснување: Овие плодови ослободуваат и етилен, кој ќе се концентрира во вреќата, предизвикувајќи авокадото да созрее уште побрзо отколку кога би биле сами.

3. Печете за 20 минути: печете

Најневеројатниот совет што сум го видел. Итно е: сте заборавиле да проверите колку се зрели и време е да направите тоаст гуакамоле/авокадо/друга креација со печено авокадо, но авокадото е цврсто како пластичниот шејкер.

За да добиете совршено печени авокадо за 20 минути, прво вклучете ги во рерна на 95 ° C/200 ° F Додека чекате да се загрее рерната, завиткајте ги авокадото добро во алуминиумска фолија, без да оставите ништо откриено.

Ставете ги во плех за рерна 10 минути. Проверете го напредокот на печење и оставете ги таму додека не изгледаат доста зрели (внимавајте да не се изгорите). Во зависност од тоа колку биле печени, може да потрае помалку од 10 минути за да бидат подготвени.

Откако авокадото изгледа меко, земете ја фолијата и потоа ставете ја во фрижидер 10 минути. Воила! Совршено печени авокадо.

4. Купете ги веќе испечени

Купувате авокадо и сакате да бидат совршени за јадење кога ќе се вратите дома. Наједноставно: купете веќе испечено авокадо. Но, како да се избере најдобриот?

Проверете ја бојата. Повеќето сорти треба да имаат скоро црна кора, со само неколку траги од зелена боја, кога се зрели. Некои сорти, како што се Фуерте, Рид и Бекон, ќе останат зелени, така што треба да видите уште неколку работи.
Држете го авокадото во вашата дланка и лесно исцедете го. Треба да биде малку меко, но сепак цврсто. Внимавајте да не го исцедите премногу силно, може да го оштети.
Откако ќе ги завршите чекорите погоре, извадете ја опашката и видете што има под: ако е зелено, добро е, ако е кафеаво, премногу е зрело.