Како да подготвите салата од пилешки гради
Пилешкото месо е многу здраво и е најдобар избор доколку сакате да имате урамнотежена исхрана, со оптимален внес на протеини, витамини и минерали, но и мала содржина на маснотии. Пилешкото е богат извор на протеини, фосфор, калиум и натриум, но исто така и на витамини како витамини Б6 и Б12, ниацин, витамин Е и витамин К. Покрај тоа, ако се држите до фигурата или сакате да изгубите тежина, пилешкото месо е добар избор затоа што не содржи многу маснотии и холестерол. Еве како можете да го користите во салати.
Пилешки гради, малку протеини и калории
Од сите видови пилешко, градите ги претпочитаат оние кои сакаат да се хранат здраво, бидејќи има многу малку калории. Парче пилешки гради со тежина од околу 150 грама има околу 230 калории. Во исто време, иста количина пилешки гради обезбедува 27 грама протеини, кои на телото му требаат за правилно функционирање. Затоа, костенот е многу погоден за употреба во салати. Така, салатите стануваат полни и нутриционистички избалансирани.
Како да користите пилешки гради во салата
Салата од пилешки гради е честа опција и во рестораните и дома. Пилешки гради може да се подготват поинаку и да се поврзат со различни свежи состојки. Од една страна, можете да сварите пилешки гради и да ги комбинирате со печурки и мајонез или да направите салата со пилешки гради, јаболко, варен морков, кисели краставички и мајонез. Во исто време, можете да подготвите пилешки гради на скара, а потоа да ги користите во салати Цезар, со рукола и домати или со авокадо. На крај, но не и најмалку важно, пилешките гради можете да ги подготвите во рерна, а потоа да ги комбинирате со печени пиперки или сос од јогурт. Што и да одберете да подготвите пилешки гради, важно е во салатата да го почитувате следниов принцип: месото претставува третина од вкупните состојки. Ве покануваме да се инспирирате од двата рецепти за салата од пилешки гради што ги подготвивме за вас.
Пилешка салата со рукола, јогурт и лук
За оваа лесна салата ќе ви требаат:
- 2 парчиња пилешки гради на скара
- Малку јогурт
- 2 раце лисја од рукола
- 1 зелен кромид
- 2 чешниња лук
- 6-7 цреши домати
- Маслиново масло
- Сок од лимон
- Сол и црн пипер
Измешајте ги сите состојки исечени на ленти или коцки и додадете го преливот направен од маслиново масло, јогурт измешан со мелен лук и кромид и сок од лимон. Зачинете со сол и бибер по вкус.
Салата со пилешки гради, индиски ореви и калинка
За овој рецепт за лесна летна салата ќе ви требаат:
- 2 парчиња пилешки гради на скара
- Грст лисја од спанаќ
- Неколку лисја лисја од рукола
- Пармезан
- Калинка
- Грст индиски ореви
- Маслиново масло
- Сок од лимон
- Сол и црн пипер
Исечете ги парчињата пилешки гради на долги ленти и измешајте ги со бебешките спанаќ и лисја од рукола. Одозгора ставете хидрирани семки од калинка и кашу ореви. Додадете го преливот направен од мешавина од маслиново масло, сок од лимон и малку сок од калинка. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. На крајот, изрендајте неколку парчиња пармезан одозгора.
Пилешкото месо е многу разноврсно, а пилешките гради се состојка што им дава вкус на салатите и ги прави хранливи и вкусни. Доколку ве инспирирале нашите рецепти, знајте дека можете да експериментирате бесконечно, сè додека не ја пронајдете салатата од пилешки гради што совршено одговара на вашите вкусови.