Како да проверите дали медот е фалсификуван - Диета; Исхрана
Природниот пчелен мед носи многу здравствени придобивки кога се консумира во мали количини. Многу пати не знаете што купувате, но можете да проверите дали медот е фалсификуван. Со пастеризирање или додавање количина шеќер/шеќерен сируп/вода, медот ги губи своите терапевтски својства по кои е толку познат.
Природниот мед е важен извор на антиоксиданти, но исто така и на ензими и минерали како железо, цинк, калиум, калциум, фосфор, магнезиум и селен. Ниту витамини немаат недостаток на мед, бидејќи е богат со витамини Б6, тиамин, рибофлавин и ниацин.
Затоа, имате сите причини да бидете сигурни дека сте го одбрале најдобриот производ.
Според wikihow.com, постојат неколку тестови што можете да ги направите за да видите дали медот што го купувате е чист:
Тест број 1. Додадете лажица мед во топла вода
Тест број 2. Свеќа
Фитилчето од свеќи се пали откако ќе се натопи во мед. Овој тест се користи за да открие дали е додадена вода во пчелиниот мед. Потопете го фитилот од свеќа во пчелин мед и обидете се да го запалите. Ако лесно изгори, тогаш е многу можно медот да нема додадена вода. Од друга страна, ако воопшто не сака да се запали, тогаш тоа значи дека медот содржи и вода.
Тест број 3: Истурете пчелен мед на салфетка
Од друга страна, ако медот остане на површината на салфетката, тогаш тоа значи дека нема додадена вода. Чистиот мед не се апсорбира, но за жал дури и оној со додаток на шеќерен сируп нема да се апсорбира од салфетката. Затоа, тестот ќе го разјасни само додавањето на медена вода.
Тест број 4: Меур во теглата
Свртете ја теглата со пчелин мед наопаку. Чистиот мед мора да капе многу бавно и да формира бавно растечки воздушен меур.