Како да се готви поздрава и диетална храна
За француските и француските готвачи се вели дека тие никогаш не добиваат на тежина. Тие имаат некои тајни кои им овозможуваат да ја задржат својата фигура. Инспирирајте се од француската гастрономија за да готвите поздрава и диетална храна за вас и вашето семејство.
1. Медитеранска инспирација
Наместо месо и тешки масти, Француска кујна е инспириран од Медитеранот. Користете риба, маслиново масло и свеж зеленчук. Пробајте рецепт за риба во кора од пармезан. Морските плодови се репрезенти на француската кујна и се добар пример за медитеранска состојка. Пробајте рецепт за школки во вино со билки.
2. Помали делови
Нема потреба да ставате грашок на чинија и да се обидете да се залажете дека е доволно. Но, француската кујна ве учи да ја намалите количината храна што ја јадете, особено кога станува збор за тежок сад, како што е палачињата. Пример за многу вкусно јадење, од кое јадете малку, е францускиот послужавник со сирење и овошје. Помалку е заситување од обичен десерт, изгледа одлично и има одличен вкус. Откријте како да направите послужавник за сирење.
3. Гответе зеленчук „природно“
За да ги зачувате хранливите материи во зеленчукот, варете ги со што помалку маснотии. Зеленчукот можете малку да го сварите наместо да го сосите. Покријте го тенџерето со капак за да ги задржите вкусовите внатре. Стави што е можно повеќе зеленчук до подготвените јадења. Пробајте рецепт за аспарагус со лимон и нане.
4. Природна состојка
Аплицирајте на органски производи, купувајте од земјоделци или проверете дали поголемиот дел од купената храна е природна. Наместо да купувате сосови од продавницата, подгответе ги во кујната во количина што ви треба. Песто сос, мајонез, сос од домати се некои јадења што се поздрави варени дома отколку купените. Вторите содржат премногу шеќер или конзерванси .
5. Сол и шеќер
Тешко е да се намали количината на шеќер и сол во храната кога страда вкусот. Затоа, сè што можете да направите е да ги замените овие состојки со овошје, мед и билки. .
6. Појадок
Пробајте една Француски појадок . Ова е многу едноставна, која се состои од рог и шолја кафе или природен сок. За срдечен и здрав појадок, подгответе француски омлет.